こんばんは！ ベル エスペース 知花です。
廣田店長のお父様からこんな素敵なお野菜をいただきました
お庭でご趣味で栽培してらっしゃるそうです
茄子と白ゴーヤです♪
どちらも大好きなお野菜なのでお料理するのが楽しみです！
ＢＩＧな白ゴーヤすごくないですか
私は小さい頃から、嫌なくらいゴーヤーを実家で食べさせられましたが、今は大大
大好きです
ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱しても破壊されにくいのがポイントです
抗酸化作用のあるβカロテンも含まれているので、ビタミンCとの相乗効果で風邪予防やがん予防、美容効果などに期待ができます。血圧の上昇を抑制するカリウムも含まれています。
ゴーヤでアンチエイジング。おススメです★
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