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ベルモクの日々ブログ

日々の出来事や、なんだかなぁ。な事を自由気ままに書いて行きたいと思います。

お料理持ち寄りの送別会へ参加したベルモクです。

持参した物はこれ。

キッシュ




みかん牛乳寒天



メニューはクックパッドから。

レシピ通りにやれば良い物を

ついつい、塩や砂糖の分量を減らします。

やたらに塩からいベーコンの塩分・みかんの缶詰めの甘味を考慮して引き算してしまいます。

一種の癖のようなものです。


ちなみにこのお皿、薄いミルクガラス製。模様も含めてエレガント。素敵~♡

アンティークショップにて$3.99で購入。

………が ‼ ………が ‼

なんとなんと~ ‼ なんとなんと~ ‼

日本のサイトの販売価格見てキェェーっ‼

こっ・こっ・こここ・こうきゅー ー (゚o゚;;

なんですか?このお値段は。





私、このお値段だったらいりません。

正しくは欲しくとも、買えません。

まぁ、まぁ、$3.99で購入出来たので、そんな事は良いとして~(^∇^)


ベルモクの実家はとても薄味なんです。
当然ベルモクの料理も薄味なんですよね…

結婚当初、夫は

「薄味すぎて、まずい ‼ まずい‼」

と心の中で叫んでおりました。

↑ 後ほど夫からそう言われて知りました(笑)可哀想に我慢して食べていたみたい。

そりゃそうだろうよ~‼‼

夫の実家は漬物・味海苔・魚の干物…
ありとあらゆる物に醤油をかけちゃう

煮物=甘すぎる和風スイーツかっ⁈

って言うぐらい激甘なんですから…(・・;)

そんな夫も、結婚して半年経つ頃から、舌が薄味に慣れて来たのか

「美味い ‼ 美味い ‼ 」

と思うようになったんだとか。

そして結婚して15年経過した今では、実母の料理が濃すぎて食べれんわ~と言う夫。

義母様ごめんなさい。

お義母様の大切なご子息をあらゆる病気から守る為ですから、どうかお許しを…なんてね~(笑)

ついつい話がそれてばかりですが。

つまり何が言いたいか?と言うと…

他所へ持って行くお料理は、少し濃いめのお味にしないと、皆さん無言になります。

って事なんです‼

はい。ベルモク勉強しました。

主婦歴15年まだまだ修行中ですよ~。