発酵食品は基本

こんにちは

先日とっても美味しい納豆をGETしました♪

豆乳も

納豆って美味しいですよね〜

美味しいだけじゃなくて

ご存知のとおり

栄養価も抜群

発酵食品が身体に良いことは

もはや常識ですが

同じ発酵食品でも

ヨーグルトやチーズばどの

動物性のもは

良かれと思って食べていても

実は逆効果に働くことも多いのです

日本人の腸には

植物性の発酵食品の方が

相性が良いのです

納豆、糠漬け、麹、甘酒、キムチ…

　腸には多様性が大切

色々ば食材から摂り入れていきましょう