最後の夜

　久しぶりの更新になってしまいました！

仕事もプライベートも、はちゃめちゃに忙しく、家のＰＣを1ヶ月以上開いてなかった

久々のアメブロも、いつの間にかマイページのデザインが変わってるし、ピグに島とかできててびっくりしちゃった

　さて、私のブログは、あろうことかグロイ蛇の写真のまま放置されてたね・・・

お友達から、香港ブログ止まってるけど、どうしたの～と連絡をもらい・・・更新しなきゃと、ずっと気になってました

そして、香港編も今日で最後。

蛇を食べた後は、こちらも渡航前から、同行者に行こう！と言われていた広東料理店の太湖海鮮城

このお店は、香港の広東料理を代表する名店で、美食家たちが通うことで知られるミシュラン２つ星の高級店

入り口からズラっと今まで受賞した賞や有名人の写真が並んでいます。

お料理は、バツグンに美味しかったけれど、わりと庶民的な感じの店内だったので、そこまで高級店だったとは、帰国してから知りました

これは、車海老のスパイシーソースだったかな。

２００６年度受賞料理　最優秀金賞　香辣雲霧大蝦脆千層

プリップリッな海老香港で食べる海老は、どこで食べても美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とこぶしのビーフンタン風の蒸し物

にんにくのソースと一緒に食べるとこぶしは、鮑とほとんど変わらない味で私のお気に入り

２００４年度受賞料理　最優秀金賞　三弄回味牛肉（クリスピー牛肉の煮込み）　１２８ＨＫ＄

ピリカラの甘醤油に漬けて煮込んだ牛肉を最後に揚げて表面をクリスピーに仕上げたもの。

表面はカリカリなのに、中は肉汁が広がり軟らか～い

旅の途中で食欲がなくなってしまってから、結局最後のこの日まで、食欲が戻ることがなく、あまり食べられなかったのが残念

その後、日本に帰国してからも、中華料理を食べに行くことが多々あり、美味しかったんだけれど、この香港の旅で食べた数々の中華の味を超すお店はありませんでした

それだけ美味しいものを食べられて幸せと思う反面、舌がこえてしまった自分を残念にも思うのでした

　香港では・・・

想像していた以上の近代的なビルの多さに驚いたり・・・

きらめく夜景を楽しんだり・・・

ステキなホテルライフを楽しんだり・・・

パリに行った時の旅費よりかかった今回のゴージャス香港旅行は、いろいろと思い出に残る旅となりました　

そして、最後まで書き記して、自分の中で区切りをつけたい旅の思い出でもありました。

これからも、いろんな新しい未知の地へ行ってみたい知らない文化や歴史や食、その土地の風を肌で感じたいだって人間に生まれてきたんだもの

８月には、ノルウェーとスゥエーデンに行ってきます初めての北欧だ

蛇を食べた！

これ食べちゃった　改めて写真で見てもグロイね　あっ！私が食べたのは、ほんの少しですよ

こちらは、香港にあるヘビ料理のお店蛇王二

香港に行く前から、同行者に美味しいから行こう！と言われていたお店です　

私はヘビが大嫌い・・・って好きな人は、あまりいないよね

まぁ、でもそこまで言うならと、長かった香港の旅の最終夜に行ってまいりました。

好奇心だけは旺盛なので、ヘビ料理なんて、一生食べることはないだろうなと思い、興味本意で一度行ってみるのもいいかなと・・・

庶民的な食堂のような雰囲気の店内には、瓶に入ったヘビがずらりと並んでいてギョッとしました

観光客なんて一人もいなくて、地元のオジサン達が、黙々とヘビを食べてる～

このお店は、お昼時には、行列ができる人気店らしい・・・。

同行者に、ヘビスープは、ヘビが細かくきざんであるから、ヘビってわからないから大丈夫だよと言われてたからＯＫしたのに、出てきたのは最初の写真のグロすぎる蛇嘘つき～

「あれ？間違って注文しちゃった」って言ってたけれど、初めからこのグロいヘビを食べるつもりだったんじゃないの～

周りの地元のお客さんを見ても、こんなグロいの食べてる人なんていないんですけど・・・

で、かんじんの味は、臭みは全くないのだけれど、細かい骨がたっくさんあって食べずらい。あのクネクネしてるヘビって、たくさん骨があるのね～って食べて初めて知りました

スープの味は淡白で、マズくはないけれど、想像通りそんなに美味しいものじゃありません。

だけど、同行者の美味しい！美味しい！と肉を食べるかのようにむしゃむしゃとヘビを食べてる姿に、またまたギョッ

ヘビは滋養強壮にいいそうです

cherry blossoms♪

先週は、桜が満開でしたね。家の近所の桜。

スマホで撮ったので、画像小さいけど

白い桜

今年はお友達に誘われて、代々木公園にお花見に行ってきました

想像していた通り、ものスゴイ人で・・・人でごった返してました

原宿駅から代々木公園に行くまでの道も、お正月の初詣の行列のように人・人・人

代々木公園らしく大縄跳びをしてる人がいたり・・・かと思えば、きゃりーぱみゅぱみゅみたいな子もいたり・・・。

　今年、誘ってもらったのは、ワイン好きな人たちが集まるワイン会のメンバーのお花見。

ワイン好きな方のステキな邸宅に集まり、美味しいお料理とともに、何種類ものワインを楽しむという大人な会が、月に１度、開催されてるようで、先月参加したお友達に今回のお花見に誘ってもらいました。

１００人近くの大所帯で驚いた～　ドリンクは、もちろんワインオンリービールやチューハイなんで飲んでる人はいません

お花見に来てる方達もワインの学校に通ってる方や、資格を持ってる方などワイン通な方がたくさん

私は、ワインより日本酒の方が好きなので、この場にいていいのか・・・などと思ったりしたけれど、初対面でも皆さん親切に受け入れてくださいました

世の中には、いろいろな会があるんだね。通が集うステキな楽しい会が、日本にはまだまだたくさんありそうです

アフタヌーンティーで英国気分☆

　レパルスベイにある公園、鎮海樓公園

この公園は、よくぞここまで縁起のいいものを集めたなと感心してしまう程、ご利益のありそうな？ものが集まってる。

１０ｍを超す左の像は観音像右側は、媽祖(海の守り神)ここは、一瞬お寺かと思うけれど公園です。

派手派手で中国らしい　中はでした。

渡ると寿命が延びるという長寿橋

長寿の象徴のシャチホコ。口にお金を投げ入れて願をかける人もいるそう

一応、公園なので休憩所もあります。他にも海龍王や河伯(中国神話の黄河の神)、麻姑(爪の長い仙女)、寿老人像、姻縁石など極彩色の彫像が、あれやこれやとてんこ盛り

この像らは、香港に住むお金持ち達が個人でお金を出して集まったものだそう。すごいね、中国人

　さて、その後、九龍半島に戻りペニンシュラのThe Lobby へアフタヌーンティーをしに

香港は、イギリスの領土だったため、質の高い英国式アフタヌーンティーが楽しめるホテルがたくさんあります

夕方４時半頃行ったんだけど、大行列で１時間近く並びました

いただきます

ジャァ～ン　３段トレーは、女の子はみんな、テンション上がるよね

上から

残念なのが、この日も私はやっぱりお腹がまったく空いてなくて。。。あまり食べられなかった

でも、生演奏を聴きながらお茶ができて、優雅な気分を味わいました

ホント香港って美味しいものだらけだね

終わらない香港旅

　まだ香港に滞在中もうすぐ帰国できそうです

香港では、全て同行者にお任せだったので、レストランも高級店ばかりだったんだけど、その中でも一番美味しかったお店が香宮(Shang Palace) という広東料理店。

ここは、2年連続ミシュラン２つ星に輝いた名店ですしかもアメリカの専門誌「ホテル」で世界のホテルレストラン　トップ１０に選ばれたお店でもあります。

宿泊していたカオルーン・シャングリラの中にあるので楽ちん

赤を基調としたゴージャスな店内。広東料理店ですが、点心も最高に美味しいというので、飲茶中心にオーダーしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　叉焼饅

ここの叉焼饅は、上にメロンパンみたいなサクサクとして生地がのっていて美味しすぎる～幸せ

可愛い　カエル？の餃子。ゲコ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老餃子

香港の海老は、何でこんなにプリプリなんだろう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げた海老餃子

パリパリの皮。美味しい！全部美味しすぎる～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮮蝦腸粉

ライスクレープのエビ巻き。気づけば、これでもかってくらいエビづくし　だって美味しいんだもん

むっちりな皮にプリプリなエビがたまりませんね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蟹皇乾焼売

左はポークシュゥマイ。トッピングは蟹味噌で、黄色い皮は卵黄入り。

そして、おかわり蝦餃子

このカップ＆ソーサー可愛いのに高級感ありでステキと思っていたら、香宮の食器は全て特注のボーンチャイナを使用しているとのこと。なるほど～

とにかく全部美味しくいただきました。点心天国、香港の中でも断トツNO.1　お値段もそれなりだけれどね

香港に行ったら、是非とも一度行ってみてください

　さて、日本への帰国前日は、香港島のぐっと南にある赤柱という多くの欧米人が住んでいるエリアにショッピングに行った後、淺水灣(レパルスベイ)というこちらも香港島の南にあるビーチリゾート地へ

ここは、香港で最も美しいビーチと言われていて、映画『慕情』の舞台としても有名な地。

この白い砂は、ヨーロッパから輸入されたものだそう。

多くの欧米人が住む高級マンションが、海に面してたくさん並んでるのですが、その中でも最も目立つのが、このザ・レパルスベイ。

この真ん中に大きな穴があいているレパルスベイは、風水によって建てられたという香港でも有名な建物です。

そして、この建物は、かつて当時の皇族やセレブ達が、隠れ家として使っていたホテルでもありました。

今は、改装されて、オシャレなレストランやショップ、スパなどが入ってます。

中はこんな感じ。

香港にいるとは思えない空間。上の階は、マンションなので、スーパーマーケットや幼稚園もありました。

あまりに暑くて暑くて中のカフェでお茶しました。

レパルスベイ・・・雰囲気はヨーロピアンだけど、気候はやっぱりアジアだ

GATEU FESTA HARADA

　ラスクと言えばGATEU FESTA HARADA  (ガトーフェスタ　ハラダ)

初めて食べたのは、４～５年前だったかな、会社のお客さんから頂いたのが最初。

それまでは、ラスクってどれも一緒だと思ってたけど、あまりの美味しさに幸せいっぱいになってしまった

その後、思いもかけず、出産祝いのお返しにお友達から貰ったり

ラスクとサブレ。嬉しいありがと

先日は、銀座に行く用事があったついでに松屋で、プレーンのラスクとホワイトチョコラスクを購入。

ホワイトチョコラスクも美味しすぎます

バターの香りを感じるサクサクしたラスクの上に分厚いホワイトチョコがコーティングされています。

ここのケーキも美味しいという噂を聞いて、この日、ケーキを買って帰ろうと思っていたのだけど、松屋店はケーキは冷凍での予約販売のみで通常販売はしてないそう

それにしても、ここはいつ行っても並んでるよね。ラスクを買うために、こんなに人が並ぶってスゴいと思う

都内では、購入できる店舗が少ないから、もっと増えればいいのにな。

　さて、最近、忙しくて全く飲みに行けてなかったんだけど、久々にステキなBarに連れて行ってもらいました。

最近メディアでよく取り上げられている会社の社長さん達とコンラッド東京のBarへ

ガード下で飲む日本酒も好きだけれど、憧れのホテルでのシャンパンやワインも幸せ

終電がなくなってしまったので、その後、部屋飲み

バスタブのアヒルが可愛かったのでパチリ　みんなに、センスな～いと言われ・・・　手写ってるし

ホテルの人にお願いしてくれて、コンラッドベアー貰っちゃった♪　

この日は、仕事の話から、恋愛、政治、経済の話まで、久々に深い話ができて楽しかった

そして、こちらは、ディズニーシーにて。

普段、頑張ってるしいいよね　と、有休取って行ってきちゃった

最近、いいよね多くないか？？ワタシ・・・

J.S. BURGERS CAFE

　ちょいと用事があり、一人で久々の新宿をブラブラ。

休日の新宿って、どこも混んでるから、ランチするところに困るよね

しかも、一人となると入りやすいお店も限られちゃって・・・。だけど、マックとかのチェーン店には、なんだか入りたくなくて。

そして、思いついたのがJ.S. BURGERS CAFE

あのJOURNAL STANDARDが提案するハンバーガーのカフェです

ここのカフェは、席数が多いし、なんといってもオシャレだから好きアメリカの映画に出てきそうな雰囲気のお店です。

レジでオーダーすると、５分程で店員さんが、席に持ってきてくれました。

隣の女の子は、１５分くらい待ってたから、私がたまたま早かっただけだったみたいだけど。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホリデーセット　１４８０

好きなハンバーガーと好きなトッピングを１種類選べるので、チリバーガーにアボガドをトッピング。

すっごい分厚いハンバーガーなので、大口開けないと食べられませんでもおいし

チョット辛めのチリもだし、なんといっても肉という肉々しいパティが、ハンバーガーを食べてるなぁって気がして美味しい。久々に美味しいハンバーガーをいただきました

ポテトは、チリパウダーをまぶして揚げられてるみたいで、普通のポテトとは違って美味しいんだけれど、量が多い多い。

私は、ポテトが・・・揚げ物があんまり得意ではないので、やっぱり全部は食べられなかった

これは、以前、お友達と来た時に食べたキャラメルサンデースイーツも美味しいです

このお店はね、店員さんの制服がとってもカワイイさすが、洋服のメーカーのプロデュースのカフェだなぁって思う。

JOURNAL STANDARDの服は、買ったことがないけど、昔、憧れた時期があった。

こんなゆるりとしたナチュラルな服が似合う女の子になりたいなぁって。。。

でも、合わせてみても、なんだか私には合わない気がしていつも断念

でも、今回、すっごくカワイイ夏用のブラウスを見つけて、今悩み中なのだ

この日、ルミネのフランス雑貨店で見つけたポストカードとフェイクフラワー

なんだか可愛らしい物がたくさんあって、また行こうかな♪

帰り際、ルミネに入る西川のりおさんとすれ違いました。ルミネTHEよしもとがあるもんね。

ルミネTHEよしもと行ってみたいなぁ

J.S. BURGERS CAFE　新宿店

東京都新宿区新宿4-1-7 3F

03-5367-0185

[月～金]
11:30～22:30(L.O.22:00)
[土・日・祝]
11:00～21:30(L.O.21:00)

DEBAILLEUL

　　先週、高校の時からの親友の結婚式に行ってきました。

昔から知ってるだけに、披露宴での友人の晴れ姿に感動！感動

アイリッシュ音楽のギター奏者の旦那さんとその仲間達の演奏で、披露宴も二次会もアイリッシュ音楽で溢れる宴でしたう～ん、結婚式ってやっぱりいいね　末永くお幸せに

さて、バレンタインも終わり、ちょうどこの時期になんと憧れのDEBAILLEUL (ドゥバイヨル)のチョコを頂きました

ドゥバイヨルのチョコレートは、プレゼントで贈った事はあっても食べたことがなかったから、嬉しすぎる～

箱の裏には、オシャレなイラストが。

１粒３５０円のチョコは、やっぱり美味しすぎた

しかもホワイトチョコまで美味しい

ホワイトは、どこのメーカーもそんなに変わらないだろうって思ってたんだけど、全然違いました。

日本も海外みたいに、バレンタインは男性から女性へチョコをプレゼントする日であればいいのにな

これこそ一粒の幸せ

THEOBROMAで自分チョコ

　私の好きなチョコレートショップTHEOBROMA (テオブロマ)

広尾に行った時は、必ず寄ります。

日本のトップショコラティエ＆パティシエとして名を馳せる土屋公二さんのチョコレートは、味はもちろんの事、見た目もキレイで、食べるのがもったいないくらい

このチョコ、めちゃめちゃ美味しいです　マーブルチョコの中身がビターになった感じのチョコ。

色もカワイイしね　チョコレートの美味しさは、さすがテオブロマ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マロンショコラ　１個３００

こちらは、大粒の栗をまるごと一粒チョコレートでコーティング。

洋酒が効いた甘いマロンにビターチョコが相性グッドでも、ちょっと私には甘すぎた

そして、今年は、このバレンタインの時期に初めてマイチョコを買いました。

最近、頑張りすぎるくらい仕事頑張ってるし、たまにはいいかなぁって

毎年、気になってたテオブロマのキャビア　

今年は、東急百貨店限定で、Blanke Blankeとのコラボという事で、パッケージが可愛かったので買っちゃった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Caviar(キャビア)１５７５

フランス産の最高級クーベルチュールチョコレートをキャビア状の小さな粒に仕上げたチョコレート。

キラキラ光って、本物のキャビアみたい。

缶のフタを開けた瞬間、フワっとビターチョコの香りが漂って、食べる前から美味しいのわかるわかる

ミルクで溶かしてホットチョコレートとしてもオススメだそうですよ。

最近、思うのだけれど、デパ地下ではなく、チョコレートショップでチョコレートを買うのって、すごく贅沢だなって思う。

甘い香りが漂うチョコレートショップで、宝石みたいに並べられたチョコレートを選ぶ瞬間が好きだなぁ～って思う今日この頃である。

広尾店のCafeもオススメだよ

テオブロマ　広尾店

港区南麻布5-16-13

Tel：03-5798-2946

営業時間 9:30 ～ 20:00

年中無休（年末年始を除く）

キラキラ☆夜景

　極彩色のネオンがきらめく香港には、ナイトスポットがたっくさんあります。

夜景をお酒の肴にできちゃうようなオシャレなBarもいっぱい

ワンペキンの最上階にあるAqua （アクア）２７０度ガラス張りの店内は、どこを見てもキレイな夜景が楽しめます

さすが、香港一人気のある最高級Barというだけあって、私達が訪れた夜11時頃には、窓際のBESTな席は既に埋まってました空いたら移動しようと思って暫くねばったんだけど、ダメだった

このBarは、お酒とともに夜景を楽しむことを目的としているためか、店内は驚くほど暗いの

私たちは、夜景が見える席からは程遠い中央の席だったので、お互いの顔がよく見えないくらい

　ここで飲んだアクアモヒート美味しかったこのお店は、北京とロンドンにもあります。

さてさて、香港の最も有名な観光ポイントといえば！言わずと知れた１００万ドルの夜景のヴィクトリア・ピーク

ここから見る夜景は、世界３大夜景の一つ。夜景好きな私達は、香港に滞在中、２度ヴィクトリア・ピークに行きました

この登山電車ピークトラムに乗って、ヴィクトリア・ピークに行きます。このトラムが旅行気分を盛り上げる～

あとで知ったんだけど、ピークトラムは、香港で最初の公共交通機関だそう

ピークトラムで頂上まで行くとユニークな形のピークタワーがお目見え。

この中には、ショップや眺めのいいレストラン、そしてあの有名なロウ人形館マダム・タッソーがあります

そして、この最上階にある展望台から１００万ドルの夜景が見られるというわけです。

夕方、日が落ちる前の景色。

どんどん日が落ちていって・・・

う～ん、日を改めて２度通っても、なかなかベストショットを撮れない・・・

晴れた日でも、山の上は雲がかかっていたりで、ヴィクトリア・ピークから本当にキレイな夜景を見ることはできませんでした

雲がかかってない日は、こんなにキレイに見られるよ

それにしても、展望台は３６０度見渡せる屋上なのだけど、寒くて寒くて

地上は、ムシムシしたとんでもない暑さなのに、別世界のよう。

私達、ヴィクトリア・ピークで何時間、夜景を見てたかな。かなり長い時間いました

そして、２度目に訪れた時は、ピークタワーの中のレストランで夕食

ミシュランガイドで紹介された地中海料理がいただけるPearl on the Peak

高級感のあるシックな店内。まだ夕食には、早い時間だったので、私達が一番乗りでした

この席がよかったんだけど、ここはやっぱり予約席。

でも窓際の席に通してもらえ、夕方から日が落ちるまでのキレイな景色をお食事をしながら堪能できたよ

お通しににんにく

オマールエビのスープ

エビづくしなのだ。

サーモンのシーザーサラダ

この日は、日本への帰国２日前だったので、もうすぐ旅行が終わっちゃうんだなって、すごく寂しい気持ちになりました。

夜景がキレイな時間になると地元の仕事帰りのカップルでいっぱいに　

隣に座った中国人の若いカップルが、まだ付き合い始めなのかな、初々しくてカワイかった

記念日で訪れる人が多い素敵なレストランでした。

そして、これは、香港の写真家LAURENCE LAI　さんの写真ヴィクトリアピークに行く途中にLAURENCE LAIさんのショップがあったので、購入しました

世界中を飛び回っているLAIさんが、なんとこの日、運良くショップにいらっしゃったので、サインもらっちゃった

私が、写真を選んでる間、LAIさんと同行者が、英語でペチャクチャ盛り上がってる。

「何喋ってたの？」と後で、同行者に聞くと、「自分もLAIさんの写真を２枚持っていて、部屋に飾ってある」と・・・。

「え？飾ってたっけ？」「袋に入れたまま冷蔵庫の上に置きっぱなし」だと。。。

だよねぇ　まったく相変わらず調子がいい「LAIさん、THANK YOUって嬉しそうだったよ」

LAIさん私はちゃんと飾ってますよ～