うちの庭の向かい側は
けっこう大きな地主さんの家で、
どのぐらい広いかっていうと母屋が遠くて見えない
ぐらい広い庭（というか森）の持ち主で
管理するのに庭師さんがいるぐらいのお家なのです。
庭でゆったと遊んでいると、
庭師さんと話す機会も多くて家庭菜園の野菜などを
いただくことも度々だったのですが
今日はたけのこ
をいただきました
ていうか庭に竹林があるだけで驚きです。
しかも目の前で「食べる？じゃあ掘るよ」という新鮮さ。
さっそくゆでてたけのこご飯にしました
ていうか私、
生のたけのこを調理するのは初めてです。
ゆで方を聞いて
うちで一番大きいパスタ鍋でゆでました。
が、ちょっとゆですぎたかも。。。やわらかすぎ。
まぁ炊飯器で炊くからいいか～ということで
薄切りにしてお釜にポン。
おいしくできましたヨ
ゆったも初めてのたけのこご飯に満足そうでした。
まだたけのこは噛めないのでみじんぎりに。
このひと手間がメンドクサイ～～～
春の味の晩ごはんになりました