こんばんは
BUMPのライブで長野県に行くにあたり
Bing検索で「蕎麦」以外のお店で
おすすめのお店はある？
私の好きそうなお店は？っと
聞いてみたところ
Bingさんが提案してくれたお店が
「HAKKO MONZEN」さんでした
善光寺表参道沿い（長野市東後町）
大正時代の足袋屋さんをリノベーションした
古民家レストラン
信州の発酵食品に注目したメニューを展開
あら～完全に私好みのお店だわ
Aちゃんに確認したら「ぜひ行きたい！」と
なので行く前からお店は決定していました
※ 私はお蕎麦が大好きですし
長野県といえばお蕎麦ですが
今回はあえて別のお店を探してみました
はい
長野駅・善光寺口1番乗り場でバスに乗り
権堂入口で降車すると一番近いかな🚌
HAKKO MONZENさんの外観
店内の様子
発酵イズムのネオンサイン
光っていますね～
ランチはAセット
選べるメイン＋小鉢2種＋サラダ
＋県産白米＋粕汁豚汁
Bセットは
Aセット＋ドリンク＋デザート
私達はBセットを頼みました
先にドリンクをお願いしたのですが
この「豆乳糀甘酒レモン」が
めっちゃ美味しくてめっちゃ美味しくて
本当にめちゃくちゃ美味しかった(笑)
1ℓくらい飲めそう～
Aちゃんは本日限定10食の
「ホッケのなんとか」料理名を忘れました
私は「塩麴漬信州福味鶏の唐揚げ」
接写
こちらは「しょうゆ豆」
蒸した大豆や黒豆を種麹で発酵させて作る
北信・中信地域に伝わる発酵食品との事
お醤油の旨味がギュっと詰まっていて
ご飯にも合うのだわ～
デザートは3点盛りで
酒粕チーズケーキ
ふき味噌チョコブラウニー
アイス
以上でBセット￥2,200です
大変美味しくいただきました
ごちそう様でした
やーホント全て美味しかった
豆乳糀甘酒レモンは忘れられないわ🍋
ぜひ、お出かけ下さい