キムチチゲ、好きですか？？
おうちでも作ったりしますか？？
そばんはもちろんキムチチゲ大好きなので
わが家でもよく作ります
が、実は韓国でキムチチゲを１回しか食べたことがないわたし
“本物”のキムチチゲをよく知らないので、
わたしの韓国料理作りのバイブル이밥차アプリをもとに作ってみました。
ら、
コチュカル入れたの？
バイブルには載ってなかったけど、
コチュカル入れるもんなのね！？と思い、
次にコチュカルを入れて作ってみたら
キムチどれくらい入れたの
どうやら少なかった模様。
次はどっさり惜しみなく入れて作ってみたら
무(大根)入れなかったの
シチブで食べたキムチチゲに大根なんて入ってたかしら？
でもまー入れろと言うなら…
次は大根を入れて作ってみたら
양파(玉葱)入れなかったの
大根と玉葱！？合う？？
でもまー入れろと言うなら…
玉葱入れて作ってみたら
キムチチゲににんじんは入れない
え＼(^o^)／
にんじん煮込んだら美味しいやん！
入れてはいけない理由があるなら教えてください
そんなこんなの試行錯誤の末に完成した
わが家のキムチチゲがこちら！
ちなみにだしはほんだしです
そばんが好きなえのきもたっぷり一袋入れます
肉は薄切りの時もあればブロックの時もあります
こんな感じでいいらしいです
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