知人からお豆を頂いた。長崎のご実家のお父様が、家庭菜園で栽培・収穫したお豆。
もう、見るからに身体に優しく美味しそう！お豆はまん丸だから、グリーンピース？？
生のままで食べてみた。苦味と旨味が力強かった。
先日は同じ方から、同じくお父様が育てて収穫した新玉ねぎを頂いた。これがもうたまらない美味しさで、62年の人生の中で一番の美味しさで、そのまま食べても美味しいし、ステーキにしたらとろとろの甘さで悶絶級の美味しさだった。3個頂いて、一人暮らしなのにペロリとたいらげた。
土がすごく良いんです、と仰っていたので、勝手ながら検索してみたら、海も近くて眩い街で、夏の手術が終わって諸々回復したら、是非とも訪れてみたいと思った。こういう計画、励みになって良いですね。
