山菜料理〜乾杯玄米だ・・ 2023年5月30日youtube.com カマは山椒の葉を刻み・・ 酢味噌に和える ウドを切っただけです・ これから湯がいて、酢味噌で頂きます 右の人が山菜採りの名人兼調理指導の方です こんじ君は天ぷらの準備・・ よもぎを水洗い・・ 漬けて絞って並べます・・ 隣は交代中・・ そして・・乾杯〜 2023年5月30日youtu.be 和人が皆んなに揚げたてを アカシアも天ぷらに・・ 大盛りあがり〜 手前に鯛のお頭付きも・・ 延々・・揚げてました～
味噌に和える
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