どもー『鉄人ベーグル』です！
先日ご来光を見に富士山へ行ってきました！
天候も良くてとても綺麗でしたよ♪
皆さんも登れるのはこの時期だけなので是非いってみてください🗻
んでもって今日は表面の亀裂が特徴のダッチブレッドを作ってみました♪
オランダが発祥といわれていて表面のひび割れた模様が、トラの模様のように見えることから「タイガーブレッド」とも呼ばれているそうです！
出来上がりはこちら！
表面はカリッとしてて中は柔らか♪
中に入れたチーズもいい感じにマッチしてました😆
ちなみに半分は全粒粉を入れて作りました！
全粒粉のパンの風味に最近はまってます笑
簡単なので皆さんも是非作ってみてください♪
次は何焼こうかな？
また作ったらアップします！！
以上、『鉄人ベーグル』でしたー♪
またねー！夏バテ注意ー！