今日はなすが余っているなと思ってこちらのパスタを試してみた↓
子どもたちか鬼リピを要望されたナスとひき肉のトマト煮込みです。パスタ、ご飯、うどん、何にでも合う万能レシピです。
昨日のパスタもそうだけれどトマトペーストとか
トマトピューレを使うのは時短だけれど
１日たったカレーや豚汁と同じで作りたてよりも
もしかして少し時間がたったほうが美味しいのかな？
でも生クリームがはいったものはすぐに食べたほうがよいような？
美味しかったけれど私の作り方がまずいのか
ドライトマトとかうまみ成分がたくさん入った具材を
使ったレシピのもののほうが好きかな？
でももちろん自分で作った満足感もあるし
美味しかったのは美味しかった
そしてご飯が美味しく食べられるだけでも
幸せなんだということをちょっと忘れて
仕事のことでなんか悶々としていたんだなと気付いた
そう、ご飯が美味しく食べられるだけで十分幸せなんだ♡
