昨日は給湯器点検でその前に掃除。
今日はヨガのレッスンのあと急げば母親のところへ
面会に行けなくはない時間だったのだけれど面会は休み。
少し罪悪感は感じるけれど自分が具合悪くならないように
無理しないのが一番だからね。
大好きなコウケンテツさんレシピのかやくご飯とかぼちゃサラダ。
かぼちゃサラダはここのところ数回水っぽくなってしまっていまいちの
仕上がりにしかならない。今日もいまいちだった。
もうかぼちゃは旬も過ぎたからかな。
いつも行くのとは別のスーパーで
買ってみたけれど同じだったな。
メキシコ産のかぼちゃを使ってみたらうまくいくのかな。
作ってみたいもの他にも色々あるから今年の秋までかぼちゃのサラダは
お休みかな。
簡単レシピ！切って炊飯器に放り込むだけで料亭の味に！かやくご飯の作り方 (youtube.com)
レンジで簡単！おつまみにもなる！なめらかコク旨なかぼちゃサラダの作り方 (youtube.com)
メロゴールドを買ってみたけど、グレープフルーツの甘めの感じかな。
美味しいけどやっぱりフルーツは高いな。
メロゴールドはこれでもう満足かな。