さばのぬか炊き

福岡で買ったぬか炊き、２切れ入っていて１切れは帰ってきて早々に食べたけれど、

残りを今日の夕ご飯で食べて完食。

魚が手軽に食べれてよいな（焼く必要ないからね）。

明日あと１日仕事したら３連休！

旅行も楽しいけれど、家にいるならいるで色々お料理に挑戦できるから

それはそれで楽しみ。

もっと歳を取って料理が面倒になる前にもう少しレパートリー増やさないとね。

今日のぬか炊きの地味夕ご飯。