月曜の晩酌

こんばんは

日中は久々に暖かくなり

窓際PC場所にいても随分楽でした。

それでは、今夜の晩酌

「板わさ」

すっごい手抜きなお通し、、、

後ろ「もやしの中華風」

ドレッシングは

砂糖とだし少々・醤油・胡麻油・酢。

「石狩鍋風」

昆布だし・味噌・酒。

しゃけ・いわしつみれ・ささみ・むき海老

白菜・葱・椎茸・豆腐・揚げ。

牡蠣も入れようと思ったのに買い忘れ。

「べらぼう」の最終回

これからじっくり観ようと思います。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

12月15日 朝ご飯

おはようございます

雨上がり、快晴の朝です。

まだ気温は低いですが

この時間は日差しがサンサンと入っています。

さっき「ばけばけ」を観ていて

そういえば、わたしも怪談は嫌いではないです。

沢山は知らないですが

「四谷怪談」　「番町皿屋敷」　「牡丹灯篭」など

馴染み深いです。

どんな怪談なのか、明日の放送が楽しみです。

さて、本日の朝

きんめ・目玉焼きともやしとウインナー炒め

わさび昆布・海苔

白菜と豆腐のお味噌汁

夕べ１７時半頃の、くろよん

おとーさんと遊んだあとの、まったり～。

今朝は、３時前から起きろコールが凄くて

（ちなみに、おとーさんは起きています）

３時過ぎには起きていたのですが

本人は今が１番眠いようで、コタツで爆睡中。

日本海側では大雪のところが多いですね、、、

気をつけてお過ごしくださいね。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

日曜の晩酌

こんばんは

１５時半頃からようやく雨が上がりましたが

一日寒いです。

おとーさんは、ロボコンを観るのが好きで

午後からNHKBSで高専ロボコンを観ていました。

今日は、赤穂浪士討ち入りの日ですね。

わたしは忠臣蔵が好きで、過去に何度も観ていますが

夕べからおとーさん撃沈後に

「四十七人の刺客」を観ているので

今夜もひとり時間の楽しみにします。

それでは、今夜の晩酌

「揚げだし豆腐」

木綿と絹の中間ほどの豆腐を使っているので

しっかり水切りしています。

片栗粉をまぶして揚げ、だしをかけています。

だしは、かつおと昆布・砂糖と薄口醤油少々で

少し甘めにしています。

ししとうの素揚げを添えました。

後ろ「ほうれん草とじゃこの炒め」

胡麻油で炒めて、仕上げは煎り酒を少々。

あとは「白菜漬け」

無性にピザが食べたくて注文したのですが

今日はかなりの混み具合だそうで

配達に１時間かかるとの事なので

只今ピザ待ちです。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日