木曜の晩酌
こんばんは
雲が多かったですが、比較的暖かいです。
さっきから、くろよんが
おとーさんの隣りで毛づくろいしていて
おとーさんの膝に寄りかかりながら
寝てしまったようです。
それでは、今夜の晩酌
「ちぢみほうれん草と揚げの煮浸し」
だし・薄口醤油・みりんで煮ています。
後ろ「きくらげの酢の物」
「スモークサーモンの大根包み」
大根は極力薄く切り(ちょっとバラつきあり、、、)
軽く塩揉みしレモン汁少々かけて暫くおき
大根がしんなりしたら
水分を抜いてサーモンを包んでいます。
サーモンは先日の残りです。
付け合わせはカリフローレ。
後ろ「ローストビーフ」と「ガーリックトースト」
おとーさんに、牛肉たたきでも作ろうかと聞いたら
先日のローストビーフが美味しかったから
それが良いというので買ってきました。
昨日から「室井慎次 敗れざる者」を観ています。
2本あり、どっちが最初か分からずに観ていたのですが
合っていました。
中々面白いです。
続きを観ながら、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
夕べは焼き鳥
おはようございます
そして、メリー クリスマス♪
6時頃まで霧雨でしたが
今は青空が広がって、冷え込みも緩んでいます。
昨日、椅子に乗って
冷蔵庫の上や食器棚の上を掃除していたのですが
負傷中の右膝が未だに(いまだに)痛むので
慎重に乗り降りしていたつもりが
乗る時に太ももを椅子の背もたれの角にぶつけてしまい
今朝になって結構痛いので、アザが出来ていそうです。
昨日は年内最後、近場の焼き鳥屋さんに行っていました。
ささみわさびと砂肝と生ビールで乾杯♪
ももの鬼おろしポン酢
初でしたが、これはさっぱりしていけます。
えんがわ
ハツとレバー
銀杏とつくね塩
満足満腹、これで〆て帰宅でした。
行きも帰りも雨は止んでいたのですが
昨日は兎に角寒かったです。
今日は、ベランダと玄関周辺の掃除です。
それでは、みなさま
今日も一日お元気で!








