火曜の晩酌

こんばんは

予報とは違って、今日も暑いですよね、、、

外の風は熱風のようです。

朝、ブログを書いている時

今日10時40分に

歯科の予約をしている事を忘れていて

掃除中に思い出していました。

急いで戻り、昼の支度をしていたら

「１８時から３０分ほど電話会議になった」と言われて

今夜は外食予定だったのですが

仕方なくキャンセルしました。

それで今夜は、あるものとピザです。

それでは、今夜の晩酌

「焼き茄子」

魚グリルで焼いています。

生姜醤油で頂きます。

後ろ「大根と帆立缶のマヨ和え」

きゅうりも少し加えています。

大根ときゅうりは軽く塩揉みして

レモン汁少々とマヨで和えています。

あとは「きゅうりぬか漬け」

「ピザ」

デリバリーです。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

8月5日 朝ご飯

おはようございます

晴れの朝です。

東京は今日から猛暑は解消されるとの事ですが

湿度は変わらず高いです。

夏場はいつも髪の毛は結んでいるのですが

朝の支度が終わる頃には

結んでいる中の髪の毛がぐっしょりなのです。

洗ったばかりのような感じで、首が冷えてしまうので

掃除が終わってシャンプーするまでは

お団子にしています。

今年の夏の後頭部の汗は半端ないです＾＾；

さて、本日の朝

鯵・目玉焼きともやしとウインナー炒め

しば漬け・海苔

茄子と揚げのお味噌汁

今朝６時前の、くろよん

おとーさんの布団で、食後の休憩。

今朝はチュンを見るタイミングがあわず

くろよんが本棚に行っている間に

お米は全て無くなっていました。

くろよんがまた本棚に行ったので

これから掃除します。

それでは、みなさま

今日も一日、お元気で！

月曜の晩酌

こんばんは

今日は本降りと小降りの繰り返しでしたが

さっきからは上がっています。

朝は２５度だったので涼しかったのですが

どんどん湿度が高くなって、相当蒸しています。

それでは、今夜の晩酌

「塩ぶり焼き」

後ろ「高野豆腐といんげん煮」

だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。

「豚ニラ炒め」

豚薄切りには、片栗粉と酒をまぶしています。

合わせ調味料は

砂糖少々・醤油・オイスターソースと豆板醤少々・酒。

豚肉を胡麻油で炒めて、こしょうを少々

ニラともやしを加えて、調味料を加え仕上げています。

後ろ「だだちゃ豆」

昨日の「鬼平」の続きを観ながら

ゆっくりと呑みます。

それではまた明日