土曜の晩酌

こんばんは

今日は春の陽気になりました。

お出かけの方も多いかもしれませんね。

土スタに、ばけばけの

おトキちゃんが出演していたので

ちらちら見ていたのですが

熊本編になった今週は、ちょっと残念な内容で

まるでスピンオフを観ているようでした。

（あくまで個人的感想です）

来週からに期待します。

それでは、今夜の晩酌

「菜の花とベーコンの炒め」

菜の花はさっと茹でています。

オリーブオイルで炒め、軽く塩こしょう。

後ろ「きゅうり古漬け」

「石狩鍋風」

しゃけ・牡蠣・木綿豆腐・揚げ

白菜・葱・えのき。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

2月21日 朝ご飯

おはようございます

快晴の朝です。

まだひんやりしていますが

この３連休はポカポカ陽気になるようです。

暖かいようなら

パンチ君に会いに行きたいなと

思っていたのですが

この連休は相当な混雑になるとの

園の公式サイトからのお知らせがありました。

大勢が詰めかけると

猿全体のストレスにもなるようです。

（毎日インスタを見ているのでそれで我慢しよう）

さて、本日の朝

明太子のおにぎり定食

わかめと揚げのお味噌汁

昨日１３時頃の、くろよん

お昼寝からの、おめざ。

と思ったら、また寝ていました。

今はコタツで朝寝です。

今朝は少しゆっくりしてから掃除します。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

金曜の晩酌

こんばんは

今日は晴れ間も出て、午後からは暖かいです。

昨日辺りから

河津桜の満開の映像を見ていますが

綺麗で圧巻ですね！

それでは、今夜の晩酌

「煮物」

戻し干し椎茸・大根・人参・蓮根・厚揚げ。

後ろ「白菜漬け」「焼きそら豆」

「ささみのパン粉焼き」

ささみは開いて薄く叩いています。

小麦粉→溶き卵→パン粉（パセリと粉チーズ入り）で

フライパンで揚げ焼きにしています。

トマトソースは

みじん切りの玉ねぎ・湯剥きしてみじん切りしたトマト

塩とレモン汁とケチャップ少々。

とてもあっさりしたソースです。

ささみにかけたら見栄えが良いのですが

おとーさんは衣のサクサク感があるのが好きなので

別々にしています。

後ろは、クレッセントロールパン。

オリンピックも残りわずかですね。

あとで、フリースタイルスキーを観ます。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日