こんばんは
昼のニュースを見ていたら
既に高速では渋滞、空港は出国ラッシュのようですね。
道路もかなり混んでいましたが
今日が仕事納めの所が多いですね。
夫の会社も今日まででした。
それでは、今夜の晩酌

「菜の花のお浸し わさび風味」
だし・薄口醤油とみりん少々に
わさびを加えて混ぜ、茹でた菜の花にかけています。
後ろ「ひじき煮」

「肉団子の甘酢あん」
鶏挽肉を使っています。
甘酢は、だし少々・砂糖・醤油・酢。
蓮根の素揚げも加えました。
わたしは食べないので、これで夫一人分。
後ろ「白菜漬け」
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日