木曜の晩酌

こんばんは

午後から、おとーさんが電話会議で

書斎のドアを閉めた途端に

くろよんがドア前に行き、すぐに戻ってきたのですが

かなりの機嫌の悪さだったので

暫く猫じゃらしで遊んでいました。

それでは、今夜の晩酌

「白和え」

茹でたいんげんとこんにゃくを使っています。

木綿豆腐は熱湯をかけてから水切りしています。

白胡麻と砂糖を擦り、薄口醤油少々を加え

豆腐も加えてなめらかにしています。

夫の好物ですが

いんげんとこんにゃくの組み合わせが好きなのです。

後ろ「じゃこ天スティック」　「焼きそら豆」

「しゃぶしゃぶ」

黒毛和牛の赤身しゃぶしゃぶ用です。

胡麻だれとポン酢で頂きます。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

1月18日 朝ご飯

おはようございます

予報では曇りですが

今のところは良いお天気です。

さて、本日の朝

鯖・ウインナーエッグ・すぐき

菜の花のお浸し

しじみのお味噌汁。

夕べ１８時頃の、くろよん

座布団の上で、へそ天で寛ぎ中を

おとーさんが撮影。

猫じゃらし３つ使っているうちの

１つが壊れたので、新しいのを１つ出したら

凄い食いつきでした。

それで遊び疲れたのか、今はコタツで朝寝です。

今日も買い物です。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

水曜の晩酌

こんばんは

日中は暖かかったですが

さっきからは風が冷たくなっています。

それでは、今夜の晩酌

「炒り豆腐」

木綿豆腐ミニは水切りしています。

豆腐以外は、戻し椎茸・きくらげ・人参・葱。

少量のだし・薄口醤油・酒・みりんで

豆腐以外を軽く煮て、豆腐を加えて炒って

水分が無くなった頃に、溶き卵を加えています。

後ろ「塩茹でそら豆」　「きゅうりぬか漬け」

「肉団子の甘酢あん」

鶏団子で作っています。

今夜はあんに鷹の爪を加え、ピリ辛にしています。

後ろはデリバリーの握り寿司です。

おとーさんは、食べに行きたいようでしたが

夕方に出かけて風邪がぶり返すと嫌なので

デリバリーにしました。

ちなみに、おとーさんも軽い風邪です。

「東京リベンジャーズ」の実写版を昨年観て

面白かったので

一昨日と昨日で、２を借りて観ていました。

2からは、わたしの好きな村上虹郎君が出ていたので

より楽しめました。

早く３が映画化されないかと、待ち遠しいです。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日