2月7日 朝ご飯

おはようございます

数日ぶりに晴れの朝ですが

まだかなり冷え込んでいます。

今朝は細い三日月が

南の空にうっすら見えていました。

さて、本日の朝

しゃけ・ハムエッグとピーマン焼き

刻みすぐき・海苔

大根と豆腐と葱のお味噌汁。

夕べ１７時半頃の、くろよん

猫じゃらし遊び後に

おとーさんに耳かきしてもらい

うっとりしているところを、おとーさんが撮影。

夕べ、おとーさんが撃沈後に

「あきない世傳 金と銀」最終回を観ていました。

これはとても好きなドラマだったので

是非とも続編が観たいです。

（小芝風花ちゃん、超多忙だから無理かな、、、）

今日は、午前中夫が歯科。

わたしは午後に美容院です。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

火曜の晩酌

こんばんは

朝からずっと寒いですね。

昼までは小雨が降っていましたが

午後からは上がっています。

道路の雪は溶けていますが

ここから見える屋根の上の雪は、まだ多少残っています。

それでは、今夜の晩酌

「鯵の南蛮漬け」

鯵はお店で三枚におろしてもらっていました。

片栗粉を軽くまぶして揚げています。

鍋に、だし少々・砂糖・薄口醤油・酒・酢

鷹の爪１本を加えて火にかけ

水溶き片栗粉で仕上げて、鯵にかけています。

後ろは「玉ねぎ天焼き」

「ハッシュドビーフ」

オリーブオイルで牛肉と玉ねぎを炒め

ガーリックパウダー・塩・こしょうして

トマト缶・デミグラスソース・ローリエ１枚

赤ワイン少々加えて煮ています。

素朴な風味です。

ご飯ではなく、バゲットで頂きます。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

2月6日 朝ご飯

おはようございます

東京は雪が積もり、寒い朝です。

夕べ、雪が降りしきる中

２０時頃に雷が鳴り、びっくりしていました。

２～３度鳴っていたように思います。

（おとーさんはとっくに撃沈で全く知らないそうです）

さて、本日の朝

しらすと昆布佃煮のだし茶漬け

味玉としば漬け。

昨日、半熟卵を作るつもりが

時間を間違えてしまいました。

夕べ１８時頃の、くろよん

おとーさんの布団にいたところを

おとーさんが撮影。

今日は滑らないように、転ばないように

充分気をつけましょう。

わたしも買い物なのですが

なるべく底が凹凸しているものを履いて出かけます。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！