マダムchocoのおつまみレシピ -459ページ目

夕べは秘密基地

 

おはようございます

 

 

 

 

 

ようやく日差しが入ってきたこの時間です。

 

昨日、春一番だったそうですが

今朝もかなりの強風で、冷たい風です。

昨日のポカポカ陽気から、ぐんと気温が下がりそうです。

体調には気をつけて過ごしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今夜、いよいよ夫が出発です。

それで昨日は今回最後の外食でした。

 

お通しのなまこ酢と瓶ビールで乾杯♪

 

 

たちうおのお刺身

皮の部分が炙りになっています。

 

 

いかげそ天

 

 

野菜天

アスパラ・蓮根・長芋

 

 

さざえの壺焼き

 

この後、白魚入り卵焼きも食べ(写真無し)

満足満腹で帰宅でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日午後にスーツケースの荷物詰めはほぼ終わり

あとは、直前に保冷バッグを詰めるだけです。

 

 

 

 

 

 

掃除を終えたら、買い物です。

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

2月15日 朝ご飯

 

おはようございます

 

 

今日もとても良いお天気で、暖かい朝です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、本日の朝

鯵・ウインナーとほうれん草炒め

しば漬け・卵豆腐

なめこと豆腐のお味噌汁。

 

 

 

 

 

 

 

これは炒り酒というもので

わたしは最近知って使っているのですが

室町時代から続く、万能調味料だそうです。

塩分が醤油の10分の1と、とても少ないのです。

今朝のほうれん草炒めにもかけています。

昨日の磯部揚げにも使っていました。

サラダや目玉焼きにかけても美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日昼過ぎの、くろよん

猫じゃらしで遊んでいたら

外が気になったようで見ていました。

 

 

今はわたしの後ろにいて、外を眺めています。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も、夫が持って行くものなど買い物です。

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

 

チョコと晩酌

 

こんばんは

 

 

今日も暖かくなりましたね。

 

 

 

 

 

 

 

今日はバレンタインですね。

先週末の焼き鳥屋さんが丸の内界隈だったので

その時に買っていました。

 

パルドオールのものです。

 

昨年は、夫が今日出発だったのと

バタバタしていて、買っていなかったのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「ローストビーフサラダ」

買ってきたローストビーフです。

ドレッシングは

玉ねぎすりおろし・オリーブオイル

醤油・ハチミツ少々。

 

後ろ「塩茹でそら豆」

 

 

 

 

 

 

 

 

「牡蠣とちくわの磯部揚げ」

わたしはまだ牡蠣は食べられないので

ちくわだけです。

 

後ろ「生クラゲとわかめの酢の物」

今日のお店に生クラゲが置いてあり

思わず買っていました。

コリコリの食感ですが

以前秘密基地で出たお通しの方が

やっぱり美味しいです。

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

 

 

 

それではまた明日