木曜の晩酌
こんばんは
昼に晴れるのかと思っていたら
ずっと曇りだったのですが
さっきからようやく晴れ間が出ています。
それでは、今夜の晩酌
「枝豆ときくらげと卵の炒め」
枝豆は塩茹でして、きくらげは水で戻しています。
いつものように、卵にオイスターソースを混ぜ
胡麻油で炒めています。
後ろ「メンチカツ」
これもかなり久々に買ってきました。
「鯛の漬け丼」
鯛のお刺身は
煮切った酒とみりん・醤油に30分ほど漬けています。
ご飯は酢飯にしています。
鯛はくろ太にお供えしていました(ボクにも)
夕べまた、B級のような
イギリスのサスペンス映画を観ていました。
途中でやめようかとも思ったのですが
折角なので最後まで観てみます。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日



