水曜の晩酌
こんばんは
外は暑かったですが
風があるので部屋の中は涼しいです。
それでは、今夜の晩酌
「めばるの煮つけ」
美味しそうなめばるがあったので買ってきました。
青森産で、案外大きいです。
煮崩れしてしまいました、、、
「ズッキーニのチーズ焼き」
フライパンにオリーブオイルをひいて
塩・こしょうして両面焼いてから
上の面に溶けるチーズを乗せ、トースターで焼いています。
これもなんだかぱっとしない見栄えです、、、
後ろは買ってきたデニッシュパンを半分。
ナポリタンにするつもりでいたのですが
食べられないと思い、変更しました。
日曜からお粥ばかりだったので
少し胃が縮んだかもしれません。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日




