水曜の晩酌

こんばんは

今日は３５度まで気温上昇、、、

猛暑日をまた更新です。

それにしても外は暑かったです。

１５時頃から空が暗くなり、降るのかと思ったのですが

今夜はこのまま降らないような気がしますが

雲が多いので、ただこの分だと

今夜の満月（ハーベストムーン）は

見られないかもしれません。

それでは、今夜の晩酌

「切干大根とじゃがいも煮」

昨日シチュー用に皮ごと１個茹でたじゃがいもを

半分しか使わなかったので、このメニューです。

だし・醤油・酒・みりんで

戻した切干を先に煮てから

あとでじゃがいもを加えています。

後ろ「しらすおろし」

醤油を少しかけています。

「茄子とベーコンのグラタン」

夏場のひとりの定番。

この前おとーさんがいる時には

チーズ控えめで作りましたが、今夜はたっぷりと。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

9月18日

おはようございます

晴れの朝です。

今朝も既に暑くなっています。

夕べ１９時半頃

中秋の名月が見えるかなと

和室東側の窓を開けてみたら、大きくはっきりと見えて

嬉しくなってスマホで撮影していました。

わたしのスマホでは、これが精いっぱい、、、

肉眼のほうが断然綺麗でした。

今朝６時半頃の、くろよん

６時過ぎから窓際でチュン待ちしていたのに

今朝は何故か来なくて

待ちくたびれて、うとうと。

この時間はまだ窓全開でした。

数日前の断捨離で粗大ゴミに出すものがあり

今日は処理券を買ったり

食品もいろいろと買い足すものがあるので

掃除を終えたら出かけてきます。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

火曜の晩酌

こんばんは

８時半頃からは晴れたのですが

また暑さがぶりかえしています。

日が暮れる頃には雲が多くなるようで

中秋の名月が見えるかどうか、、、

暗くなったらベランダに出てみます。

それでは、今夜の晩酌

「揚げとわかめのさっと煮」

だし・薄口醤油・酒・みりんでさっと煮ています。

後ろ「枝豆」

「ビーフシチュー」

これが冷凍で届いたものです。

ゴロっと大きなお肉です。

茹でたじゃがいもと冷凍ブロッコリーを添えました。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日