こんばんは
今日の買い物往復で
今シーズン初耳が痛くなっていました。
案の定、おとーさんの帰宅は昼過ぎで
石の様子は相変わらずのようでした。
それでは、今夜の晩酌

「揚げだし豆腐」
木綿豆腐は昼から水切りして
片栗粉をまぶして揚げています。
タレは、だし・砂糖少々・薄口醤油・酒・みりんで
少し甘めにしていますが
今日はうっかりして色が濃くなってしまいました、、、
後ろ「蓮根のきんぴら」
鷹の爪を加えているので、ちょっとピリ辛です。

「焼きしゃぶ風」
大根おろしとポン酢で頂きます。
後ろ「白菜漬け」
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日