水曜の晩酌

こんばんは

今日の雪は凄かったですね、、、

どうしても銀行に用があって

９時過ぎに出かけていたのですが

その頃は弱いみぞれだったのに

買い物を終えて帰るころにはかなりの雪でした。

夜まで降るのかと思ったら

１４時過ぎからは青空が広がっています。

くろよんは雪が降ったのを全く知らず

コタツでずっと寝ていました。

それでは、今夜の晩酌

「たこのマリネ」

久々です。

朝買ってきたたこ・玉ねぎ・きゅうり・大葉を

マリネ液に漬けていました。

塩・ローリエ１枚・鷹の爪１本・レモン汁

白ワイン少々・ハチミツ少々・オリーブオイル。

後ろ「秘伝豆」「白菜漬け」

「ピーマンの豚肉巻き」

今朝たまたま見ていたインスタにあったものを

真似して作ってみました。

ピーマンを半分に切り

豚ロースのしゃぶしゃぶ用で巻いて

軽く小麦粉をまぶし焼いてから

砂糖とみりん・酒・醤油を合わせたタレを

からめて仕上げています。

後ろは買ってきた、レーズンパン。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

3月19日 朝ご飯

おはようございます

気温３度、冷たい雨の朝です。

７時前には一瞬雨は上がっていたのですが

その直後に真っ暗になり、雷が鳴り響き

今は大雨になっています。

さて、本日の朝

しゃけのだし茶漬け

半熟味玉と野沢菜

昨日昼頃の、くろよん

窓際ベッドで日向ぼっこ中だったので

猫じゃらしを置いてみたら

クンクン嗅いでいました。

今はコタツで朝寝中。

このまま雨がひどいようなら

予定を変更して

すぐ近所で買い物を済まそうかと考えています。

今日は雨や雪のところが多いようですので

気をつけて過ごしましょう。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

火曜の晩酌

こんばんは

今日は余り気温が上がらず、寒いです。

夕べ録画した「べらぼう」を観ていたのですが

うまずら太夫の中の人を全く知らず

調べてみたら

佐藤浩市さんの息子さんなのですね！

お父さんとは余り似てないみたいね　と

話していました。

それでは、今夜の晩酌

「菜の花のお浸し」

後ろ「湯豆腐」

「白身魚のフライ」

骨なしのカレイです。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日