
明日オープン!てば壱高岡木津店です!


今日は、オープン前の最終ロープレ

オープン前はバタバタと色々大変だけど、
お店が出来上がってくるにつれて、毎回楽しみのほうが大きいですね('-^*)/
ビーライングループ10店舗目!! いい店創っていきましょう

てば壱業態では、2010年3月に移動販売車 から初めて、
同年9月にリアル店舗を出店 (※移動販売車営業は現在しておりません)
その後、スタッフの頑張りはもちろん!周りのサポートや応援を頂きながら、
1年半ちょっとで、今回の出店も含め7店舗(直営3店舗:FC4店舗)に増やすことができました!
出店スピードを上げてるから、
当然うちのスタッフには無理もかかっているとは思います。
でも3年後には、国内30店舗・海外5店舗くらいの規模にはしていきたい!
50店舗では今のスピードではちょっと現実離れしてるけど、30店舗ならコミットできる!
新業態も創りたいし、非アルコール業態にも挑戦したいなぁ~
目標は大きく!
30店舗が目標なら、届かなくても25店舗くらいで着地できる。
飲食業は労働集約型で、よく先が見えないと言われるが、
より内部の体制(労働環境)も整えて、
長く働き甲斐のある会社も創りたいと思います

今後は時間のあるときはなるべく、
現場力強化&社員やアルバイトさんとコミニュケーションもとれるから
現場復帰しようかなぁ~、とも考えております!!
では、お休みなさい
