ホワイトディ2013。

昨日の日曜日の話。

また先月に引き続きスイーツ工場長してました！

バレンタインで予定外でもらった人に渡すために

今回はホワイトデー前日じゃなく日曜日にまとめて作ったので

お嬢もフル参加で頑張りましたよ！

どどーん！こちらチーズケーキ。

たまに作るチーズケーキが評判良くて、

お嬢が自分で作りたいと言うので、ほぼ１人で頑張りました。

一昨年かな？１人でレシピを見ながら作る練習を

させてたら、まさかの砂糖と塩を間違って

しょっぱいケーキができたんですよ（笑）

今回は計量の時は付き添ってたので大丈夫でした(●´▽｀)ﾅﾊﾊ

スティック状にカットして

マシュマロもかわいくデコってます！

画像では見えにくいけどチョコの上には

キラキラシュガーを振りかけてカワイイの♥

宇宙ラッピングでおめかしを。

これを１３set作りましたよー！

バレンタインに比べたらほんのちょっとだけどね。

人が作ってるのを見ると、私もムズムズしてくるので

久々にクッキーを焼きました。

あれこれ何工程も掛け持ちしてる間に

冷蔵庫に寝かせてたクッキー生地。

気付けばカッチンコッチンでイビツ(笑)

今回は砂糖の代わりにパウダーシュガーで作ったの！

仕上がりがサクホロでめちゃウマになりました(´艸｀o)ﾟ.+:

コストコの大量冷凍イチゴを消費すべく

今日もコトコト炊きますよ。

でもね、なんでかこのコストコイチゴと

私の使ってるレモン果汁の相性が悪いの！！！

今回はリキュールをプラスしてみたらビンゴ★

ペロペロ味見が止まらないわーA´ε｀；)ﾟ･ﾟ

今月お誕生日のお友達にプレゼントにラッピング。

質より量タイプの彼女だけど(笑)

喜んでくれるといいなぁー！

ここから私信。

マイドクター殿！！メッセージ送っております！

ずーずーしいお願いが書いてあります。

すみませんがよろしくお願いします！！！！！

本日もカチリと応援クリックお願いします。

にほんブログ村

本日のごはんと新マシーン。

ようやく仕事復活！！！

しかし昨夜からお嬢の声が出なくなり

聞いたことないけど宇宙人のような声になってます。

そして今日はスリムクラブの真栄田のようになっていて

かわいそうだけど、おもしろすぎるのです！

「いいよー！」と答えるように話しかけては

クックックッと１人笑いをこらえております(。-∀-)

是非、音声を残したいところですがNGだそうです。ちぇっ！

今日の晩ご飯。

久々に揚げないチキン南蛮を作りました。

先日のスーパーセールにて高野豆腐１㌔を買ったので

きぬさやと卵とじにしてみました。

そうそう、お米も買いました。

おいしいお米、全国１位に選ばれた「森のくまさん」

熊本県のお米です。

こちらのショップさん現在売切れですが

白米、玄米だけじゃなく５分づき７分づきにしてくれます！

久々に簡単メニューをUPします。

超スピードメニュー其の１

れんこんは５～７ミリ（好きな厚さ）に切り水にさらします。

豚肉も細切れでも薄切りでもなんでもいいです。

フライパンにニンニクのみじん切りと油を熱し

豚肉を炒め、れんこんを加えめんつゆを適量入れるだけ！

スピードメニュー　其の２

できれば絹厚揚げを適当な大きさに切り

軽く塩コショウ、小麦粉をまぶし

豚の薄切り肉を巻いて焼くだけ！

味付けは照り焼き風や生姜焼き風などお好きな感じで★

私は甘辛な照り照りにしてます。

今回のスーパーセールの自分の中の目玉！！

ブレンダーをポチってたのが届きました。

我が家はコーヒーメーカーもクイジナート社のなので

こちらも迷うことなくクイジナートにしました。

カッコイイもんねー★

気に入ったのはウィスク機能。

ハンドミキサー出すのはめんどうだったので活躍しそうです！

さて、週末このNEWマシーンで何作ろうかなぁ♥

やっぱりポタージュからでしょうかね？

本日もカチリと応援クリックお願いいたします！

にほんブログ村

医療費まとめたらヒョエー。

インフル疑惑のお嬢ですが

昨日は熱も下がり、今日は学校にもテストを受けに行きました。

私は・・・保菌者疑惑で念のために自宅待機を言われたので

今日は朝から確定申告に行ってきましたよー！

ほんとは家からe-Taxでチャレンジしようと思ってたのですが

私、医療費控除・・・過去４年分ため込んでたんですよA´ε｀；)ﾟ･ﾟ

でも保険会社からの給付金とか高額医療のやつとか

ちょっとわからないことがあって

（手術給付金はわかるけど、診断給付金は申告しなくていいの？とか）

結局、朝から確定申告しに行ってきました！

ほんと病気になってからの２年間の私の医療費ったら。

・・・車買えるよ。

このブログに遊びに来て下さる皆さま。

私は大丈夫～♪なんて思ってちゃダメです！

保険料払うのももったいない！もダメです！

保険も入りっぱなしじゃなく、見直してください！！！

私は保険給付金に本当に助けられました。

どうぞ、家族の保険もう一度見直してくださいね！

さてさて、お嬢はいつも熱の時は

イチゴ、ポカリ、お粥、プリンを欲しがります。

私はいっつもゼラチンやアガーで作るプリン専門だったのですが

夏に新しいオーブンをお迎えして

１度もスチーム機能を使ってないことに気付きました！

（ほんと、パンや焼き菓子専門でしたので・・・）

蒸し器やフライパンで作るやり方もあるけど

ボタン１つでできるオーブンってステキだーーー♥

なんで今まで気付かなかったんだろ

説明書も満足に読んでないわ(笑)

パ●テルに負けないほどのなめらかプリンできました！

小さいカップで作ったので

カラメルタブレットも半分に割って使ってます！

最近、お店でもカラメルタブレット見かけるようになりました。

プリン作りにはほんと便利です。

ほんと、今回はインフルじゃなくて（たぶん）よかったぁ！

私の中のR-1神話が崩れるとこだったよ。ふふふ！

でも、夕方から寒気するねんなぁ(☉ε　⊙ﾉ)ﾉ

気のせい・・・気のせい・・・・。

学校休んでるあいだ、クラスの男の子がポストに

アクエリ入れてくれてたの！ヒュー！青春！！

本日もカチリと応援くださいなー♥

にほんブログ村

ひな祭りとインフル疑惑。

ご無沙汰しております！

ブログネタも溜まりに溜め込めんで、何から書けばいいのやら？

上の画像は、イチゴとミルクジャムの２層仕立てです。

最近ヨーグルトのお供は「みかん」が人気独占してたのですが

コストコにて、巨大冷凍イチゴを発見してからは

せっせとイチゴで炊いております♡

部屋中にイチゴの香りが漂うと、子供の頃を思い出します。

実家の隣が大きなイチゴハウスだったので

そこのおばちゃんが時々畑から

「ハッチちゃーーん！ザルもっておいでーー！」

と、声をかけてくれて出荷後のイチゴをよく摘ませてもらってました。

それを母がジャムにしてくれたのを思い出すと

自分が鍋で炊きながらギュっと「せつなつかしい」切ない+懐かしい

気持ちになります。

ミルクジャムは、生キャラメルより簡単ですが

途中の工程の匂いが、牛乳嫌いの私には辛い作業。

それをビンに詰めたら、ためらいなく「ぐーるぐーる」混ぜます！

ヨーグルトはもちろん、パンケーキにたらーり♡

って、これ作ったのバレンタインより前の話！！！

つづきまして、お雛様の話。

いくつになっても「ひなまつり」は大好きです！

そもそも、ちらし寿司がスキすぎて最後の晩餐にしたいほど。

ひなあられもこの時期アホほど買います(笑)

日東あられのやつ限定！

でも、今年食べててなんか違うと思ったら

日東あられ潰れて、越後製菓がそのまま受け継いでた！

ほとんど同じだけど、ちょーーっと違うんだな。

この画像を撮った後、おとーとニャンコが漬けマグロを

くわえて走っていきました！（リアルサザエさんですｗｗ）

こんな感じのひな祭りメニューにしました！

豪華に見えるけどめちゃめちゃ簡単です。

ほんとはハマグリのお吸い物が食べたいけれど

２枚貝も喫食禁止なので、カワイイはんぺんで作りました。

このグラス、１００均！

たまに知らない１００均に行ったら掘り出し物に出会えます。

最近、アメ色がマイブームです♡

３９歳でもないけど、さみしいので家にあったロウソク立てた(笑)

SWIMMERのイラストをチョコペンで書いてみた！

あいかわらず、ナッペはヘタッピなのです・・・・・。

しかーーし、この後悲劇が！！！

あんなに元気でご飯モリモリ食べてたお嬢が

「・・・・・しんどい」

見ると、顔は赤く目は熱が高い時のとろーんとした感じやし！

熱を測ると８度５分。

ヤバいヤバい！明日からは期末試験！

聞くと、金曜に隣の席の男の子はじめ体調不良の子多数いたらしい。

イ・・・インフルちゃうの！

寒いを連発するので、湯たんぽやら準備してる間に

３９度超えてますけど！！！

ってな感じでバタバタなひな祭りが終わりました。

ちゃんちゃん。

本日もポチリと応援クリックお願いします。

にほんブログ村

梅酒大会で飲んだくれ。

昨日はYちゃんと電車に揺られお出かけしてきました。

ほんとはゴリラ会会長のAちゃんも

休みをこっそり合わせ行く予定してたんだけど、

家族中ばったばたと次々インフルで撃沈！

目的は去年に引き続きこちら。

「天満天神梅酒大会」

梅酒３００種類以上、リキュール１５０種類以上が飲み放題な

パラダイスなイベントです！

去年は目的地にたどり着いたものの

人数制限にひっかかり参加できなかったの。

今年は平日に狙いを定め朝から行ってきましたよ！

当日券７００円で梅酒部門とリキュール部門の

共通入場券と、試飲投票権がついてます。

すきっ腹にアルコールはマズイのでドーナツ食べて

小腹は満たして気合は十分！

平日なので行列もなくすんなり入れました！

チケットと引き換えに小さなカップと

手に色シールを貼られます。

（時間制限があるので、シールの色で退場させられます）

まずは梅酒ブースから。

気になる梅酒を片っ端から半被を着たスタッフさんに

注いでもらいます！

私とYちゃんはたくさんの種類を味わいたいから

半分ずつ飲んで種類を稼ぐ作戦でいきました！

しかし、いくら少量とはいえストレートの梅酒を

テキーラのようにクイッ、クイと飲むもんだから

周りを見回すと真っ赤な顔の人も多数おられました！

私とYちゃんはどちらも顔に出ないタイプな上に

アルコール度数の高い梅酒も

「こちら、２０度以上ありますが大丈夫ですか？」と

聞かれても「うん！」と豪快に飲んでおりました(´∀｀；A

たくさんの種類の中から気に入ったもの５種を

投票用紙に書き込み投票します！

驚くことに、これだけ種類がある中で２人の意見は同じなの！

ブースの外では中で試飲したものを買い求めることができます。

私も気に入ったものがあったのですが

残念なことに品切れっぽい・・・。

でも、スタッフのお姉さんに聞いてみると

たまたま？当たり？なスタッフさんで

私の探してた銘柄が自身も好きと言うことで

チョイスしてた酒の種類にトークが弾み

酒の好みが合いすぎてハイタッチ連続(●´∪｀)人(´∪｀○)

しかも欲しかった品もどこかから調達してきてくれました！

リキュール部門のおススメも教えてもらいGO！GO！

リキュールブースは１５０種類以上が楽しめます。

普段買わないようなものを中心に試飲しまくりましたｗｗ

やっぱり私の中のNO１は梅乃宿の「あらごしみかん」だな！

それからお姉さんに教えてもらった

ヨーグルトのお酒「MOU　MOU」（こちらは品切れでした）

新潟の白龍酒造×ヤスダヨーグルトのリキュールですが

Yちゃんと５回以上は試飲したな！

やっぱりこれだけ種類があったら

中にはとんでもない味のものもあったりして

その都度お口直しにモウモウかあらごしみかん飲んでました！

「塩ゆず」や平和酒造の「鶴梅　レモン」も気に入りました。

途中下車して一杯ひっかけ中！

いやー、昼間っから飲むビールは最高ですな！

ここの串天もヤバうま！でした（´▽｀*）

ちゃんと、２人とも家族の為には前日から

おでん、カレーを仕込んでおりますのよ！オホホホ。

私の購入品。

塩うめ酒・・・塩味が甘ったるい梅酒をキリっと引き立たせる一品。

梅かすが・・数あるとろとろ系の中でピカイチでした。

つくし・・・・・麦焼酎に漬けこんだ梅酒。コクがありうまい！

Yちゃん共々、しばらく酒はいらん！ってくらい

２人して飲んだくれましたが

この梅酒を飲みに「ハチ子バー」を開催せねばなりません。

梅酒大会は明日まで開催してますよー！

本日もカチリと応援よろしくお願いします。

にほんブログ村