娘が生まれるまでは
多い時には週に何度かのペースで
通っていた大阪・北新地
産後はなかなか
夜の大人の社交時間帯に
街へ繰り出すことも難しく
すっかりゴブサタ
してしまっておりました
そんな中、先日久々に
新地へ行くチャンス到来
かつてお世話になっていた
新地のとあるバーが
同じ新地内で
新店舗に移られてから
なかなかご挨拶に伺えないまま
長らく時間が経ってしまっていて
ずーっと気になっていたところ
やっと夜に娘を実家にお願いして
出かけられるチャンスが発生
するとタイミングよく同じ日に
友人夫婦からも
ディナーのお誘いをもらったので
それなら是非と
と一緒に新地へ
くり出すことになりました
バーへは私が事前に
連絡を入れていたのですが
ディナーのお店は敏腕な友人が
サクッと予約取ってくれました
そして向かったお店は
北新地の大人気ビストロ
友人Nちゃん...
よくこんな大人気店のお店を...
当日予約とれるなんて神
さっそくお店の方に好みを伝えて
おまかせチョイスで
シュワシュワシャンパンをオーダー
これがもう
私の好み、どストライクのテイストを
出してくださいました
気づけば何杯いただいたかしら...
ちなみにお料理写真は
かなり取り逃がしました
だって、あまりにも
全てのお料理が
美味しくって悶絶してまして...
お料理がサーブされるなり
待ちきれずいただちゃったもので
しかし
私がこの日ピカイチに
ウルトラヒットだった一品は
ちゃんと撮っていましたー
ま...ま...まぶしい
ふわっっふわのオムレツに
まるで鰹節のごとく
目の前でシェフが
たっぷり存分に惜しげもなく
削り乗せてくださいました
その時の香りといったら、もう...
あぁ、あの香りをまたすぐにでも
スウォォォーと肺いっぱいに
吸い込みたい...
お口に入れたら
もうね、
大変ですわよ、奥様。
とにかくお口の中を
幸せが駆け巡ります
オムレツの旨味がっっ
なんなんでしょう、
何をどうしたら
こんなことになるのでしょう
そして
ふわっっふわの卵の狭間から
時折サクサクと歯を刺激する
黒トリュフの存在感
あぁ、もう...
何も言えねぇ。
とにかくあの時間、
私は間違いなく
天国
にいました。
えぇ、間違いありません。