手作りグリーンカレー

以前タイを旅行した時に食べたグリーンカレー。


その時は欧風カレーやインドカレーくらいしか食べた事のなかったわたし。


とても衝撃的！
そして、タイカレーってこんなんなんだ……と。
残念ながら美味しいとは感じられず
(´д｀lll)

数年経って、何気なく買ったレトルトのグリーンカレー。


んっ、んまい!!


大人になって味覚も大人になったのか、
それとも日本人好みの味付けになっていたのか…
とても美味しかった。


ならば、自分で作ってしまおう!!
どうせならペーストから!!


つづく