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初めまして
屋台での出来事を中心に 日々の出来事も織り交ぜながら
ボツボツと綴っていけたらイイナァ～と 思っています
感情そのままの素直なブログ、博多弁でいっちゃおっかなぁ～
義弟(妹の旦那さんね)は こだわりを持たない料理人で(笑)
ホテル日航で永年勤めた後、地場高級中華料理店で料理長を勤め、
だけど 枠に縛られず料理がしたいという事で 色んな料理を勉強しているさなかに
屋台のオーナーに気に入られ 気付けば経営することに
腕はあるのですが、なにぶん職人なので愛想はなく なので私が頑張って
盛り上げたいなぁと 図々しくも思っています
どうぞ 宜しくお願いします