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みなさまお買い物、お楽しみですか？
先日、薬膳鍋の記事を書いていて思ったのですが、お鍋って大好きなんですけど、意外と高くつくな〜って思ったりしたことありませんか？
お鍋は経済的！なんてことも聞いたことがある気もしたのになー
と、思ったので鍋料理が経済的だと言われている理由や安く済ませるコツを調べてみました
鍋料理は経済的？
豆腐やもやしなど、具材次第ではどこまでも節約できるお鍋
ただし、「今日はキムチ鍋にしよう！」と、1から具材を揃えると高くついてしまうことも……
鍋料理をメインにすれば、他の品目はあまり考えなくて良いというメリットもあります
お野菜の値段も(まだまだ高いと思ってしまうこともありますが)少し落ち着いてきたようなので、工夫次第で経済的なお料理だといえるかも
鍋料理を安く済ませるコツ
これはやっぱり具材を工夫すること
冷蔵庫にある余ったお野菜を使うことで一気に節約になります
そうは言っても、なかなか都合よく余らない……
そんなことを思っていたら、先日ある雑誌の記事で読んだのですが週末にお鍋にするつもりで1週間の献立を考えるという人がいました
白菜料理を中心として、余ったらお鍋に投入！
先に予定を立てておけば献立に悩まなくていいし、食品ロスを減らすことにも繋がります
冷蔵庫もすっきりして、節約にもなっていいことづくし
さっそく、近々お鍋にしようと思います
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