家庭菜園初心者さんの心得
まず、初心者さんが家庭菜園をはじめるにあたって大切なことがあります
それは馴染みのあるお野菜を育てること
簡単だから、失敗が少ないからと言ってそれほど好きではないお野菜を育てても楽しくない！
自分の好きなお野菜を大切に育てましょう
初心者さんにもやさしいお野菜3選
①ミニトマト
ミニトマトは家庭菜園の定番
子どもの頃に小さな鉢で育てていたことがあったのを思い出しましま
5～6月に種蒔き、7月～8月末に収穫できます
彩りに欠かせないミニトマトがお家で収穫できたらお得
②シソ
薬味としても大活躍
私は天ぷらにして食べるのが好きです
シソは初心者さんにも育てやすく失敗がありません
４月〜6月に種を蒔き、６月〜11月に収穫
大量に出来てしまうので、地面には植えずにプランターなどで育てた方が良さそう
③大根
丈夫でどんな土でも強く育つ大根は、家庭菜園初心者さんにぴったりなお野菜です
9月に種を蒔き、12月から1月に収穫
深めのプランターで育てるのがおすすめですが、中には2リットルのペットボトルで立派な大根を育てているなんて方も！
今すぐはじめたい！11月に最適なお野菜3選
11月は気温が低いので野菜作りに向かないのでは？
とも思っていましたが、寒さや低温に強い品種を選べば大丈夫
気温が低いので害虫の被害も少なく、初心者さんに優しい季節でもあります
①玉ねぎ
カレー、オムライス、ハンバーグなどなど、主要メニューには欠かせない玉ねぎ
10月下旬〜12月上旬に植え付け、5〜6月に収穫
家庭菜園で育てるなら種より苗から育てる方が良さそうです
②ほうれん草
鉄分補給に欠かせないほうれん草
9月〜11月頃に種を蒔き、11月〜1月に収穫
寒い地域を除いてですが、一年中栽培が可能
ただ、暑さが苦手なので初心者には秋植えがおすすめです
③そらまめ
茹でて食べると美味しいそら豆
10月〜11月に植え付け、4月下旬〜6月上旬に収穫
栽培にあまり手間が掛からないとも言われているので、初心者さんにおすすめ
調べていると、みなさんとても上手に立派に育てていて私も早くチャレンジしたくてウズウズしてしまいます
ただ、家庭菜園をはじめるにあたってプランターや土、水遣りのことなどを考えると初期費用は掛かります……
初心者さんは節約というより、育てる楽しさに重きをおいた方がいいかもしれません
とりあえず、私はペットボトル大根を試してみたいなーと思ってます