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今期2つめのお味噌仕込み。
ふーみん @fumie_nakajima のもとで、今回は甘辛味噌に挑戦!
出来上がりがたのしみです。

力仕事のあとには、ふーみんのおいしいごはん。
沁みる。染みる。
おかわりして、ふーみん梅干しも頂きました。

そこで気がつきました。
今まで私、味噌、醤油、ラー油、中国醤油、醤油麹、ニンニク麹、玉ねぎ麹、豆板醤、梅酒、梅シロップ…色々と仕込んできたけど、梅干し作ったことない🤣
ってことで、今年の目標はそれ!
がんばります!

ふーみんありがとうございました!