久しぶりにきんとん（和菓子）を
作ろうと思って
竹ざるを出してみると
よく見ると
竹が弾けて崩壊！
あらら、、
でもまだ使える
今日のお菓子は
「岩根のつつじ」
おいしくできました。
山アジサイ「あまちゃ」です。
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「羊羮ファンタジア」
というお菓子です。
月と鳥がいます。
切る場所により、
満月だったり三日月だったり、
鳥も羽を広げていたりとじていたり
と、デザインが素敵です。
シャンパンや、クランベリー、クルミ、、といろいろな味わいが楽しめます。
以前からこのお菓子は知っていましたが、
いただくのは初めてです。
もっと甘くて重い感じの和菓子を
イメージしていましたが、
実際は、
フルーティーで洋菓子のような味わいでした。
おいしかったです！
ラディッシュが丁度よい大きさに育って
今日は2本収穫します。
4月10日に種まきしたので
24日目です。
種袋には、
20日～30日で収穫、とあるので
ぴったりです。
収穫が遅れると
すが入ったり、割れてしまうようです。
葉っぱも食べられるかなと、思いましたが、
ごわごわで生では無理です。
茹でれば食べられます。
今日はベビーリーフと
ラディッシュでサラダにしました。
花菱草がたくさん咲いています。
蕾はこんな形
円錐形をしています。
その円錐形の帽子がとれて開花
種は
さやいんげんみたい！
種があちこちで つんつんしています。
スイトピーの種は
マメ科なんだなあ
さやえんどうそっくりです。
そして産毛がたくさんついてます。
ラディッシュです。
まるくなって、
そろそろ収穫できるかな？
ベビーリーフももりもり元気！
Youtubeで「こいのぼり生春巻き」の
作り方を見つけ
「よし！孫と作ろう！」
材料を用意して
一緒に作ろうと思ったら
ちょうどお昼寝タイムになってしまって
私ひとりで作りました
今日は
めんたいこマヨネーズをつけて頂きました。
目は、チーズと海苔
うろこはきゅうりとハム
ほかには、スモークサーモン、魚肉ソーセージ、かにかまも入っています。
孫はお昼寝から起きてきて
「こいのぼりだ！きゅうりがはいってる！」って気に入ってくれましたよ。
おいしかったです。
バラが咲き始めました。
この咲き始めが美しいんですよね。
うっとり。
駐車場側の蕾も。
ミニバラも
咲きそうです。
近所の小川沿いの
野生の藤です。
今まで仕立てられた藤棚
の藤しか見たことがなかったので、、、。
藤ってワイルドですね。
寄せ植えにしたシレネが開花です
こんなかわいいお花だったのですね。
葉っぱがやわらかくて
育ってくると垂れ下がる感じがいいですね。
4月9日に種まきした
ミニ咲きひまわりです。
本葉が出てきました。
ベビーリーフも本葉がでてきて
ミズナやルッコラらしく
なってきました。
間引いた苗を
サラダに入れて食べています。
ラディッシュは根っこが赤くなってきて
ラディッシュらしくなってきました。
別名「20日大根」というので、20日くらいで食べられるように
なるのでしょうか？
5がつの始めには
収穫できそうですね。
楽しみ楽しみ。
「あられちゃん家」に行ってきました。
Drスランプあられちゃんの家ではなく、
おせんべい工場です。
素朴でどれもとってもお安いです
そして種類が豊富。
どれにしよう？って選ぶのが
楽しいです。
コロナ渦以前は、
味見ができたそうですが 今はそれは
ありません。
残念！
今日購入したおせんべいです。
9袋で、1100円です。
いすみ鉄道から譲り受けた
電車
運転席に入れます
ドクターイエロー？
いえいえ
ドコガーイエローって看板がありました。
広々したところに
やぎがのんびり過ごしてました。
食堂もありました。
どれも格安
メガ盛りチャーハン330円
ラーメン190円
ソフトクリーム50円
安くって遊び心が満載でした。
千葉県茂原市の
おせんべい工場です。
今朝の収穫
毎日収穫できて、
ご近所さんにもおすそわけできます。
今日も大きくなっているかな、、？
って楽しいです！
カマキリたちも
生まれてきましたよ。
春ですね。
ひまわりが10日ほどで発芽。
30ほど種まきしたので、
どんな感じになるか楽しみ。
ラディッシュです。
元気です
もう少ししたら
一ヶ所に一本にしましょう。
こちらは
ベビーリーフ
ばら蒔きしたら
こんなになって。
少しずつ間引きながら
それも食べちゃいます。