愛知県一宮市
からだに優しい米粉のお菓子と
アイシングクッキーのお教室
製菓専門学校卒
元パティシエール
カフェのメニュー考案
製造をしています♡
✾お菓子作りはじめてさん大歓迎♡
✾プラントベース、ヴィーガンスイーツ
✾趣味から資格取得まで
✾対面、オンラインでレッスン開催中
bebejoue asu❁べべジュアス
あすかです
ブログにお立ち寄りくださり
ありがとうございます
こちらの記事は
フードパウダーレッスンに
ついての記事です♡
フードパウダーレッスンの
ご案内☘
アイシングクッキーを
作る時に準備するものは
土台となるクッキーと
アイシングクリームです♡
そのアイシングクリームに
色をつけて
クッキーの上に
デコレーションしていくのです
一般的な着色方法は
食用のカラージェルを使うことが
多いのですが、
こちらのレッスンでは
フードパウダーというもので
着色する方法を
お伝えします
カラージェルを使うのに
抵抗がある…
そんな方にとってもおすすめの
着色方法なんです！
では
フードパウダーとは…？
と言う方へ♡
それは、野菜や果物を
粉末状にしもの
素材の味が楽しめるので
アイシングクッキーが
更に美味しくなりますよ♡
こちらは、左からいちご🍓
レモン🍋、抹茶🧉の
パウダーです♡
↑こちらは
色がわかりやすいように
パウダーをたくさん入れて
濃い色にしていますが
フードパウダーで着色をすると
ふんわりした雰囲気の
淡い色になるのも
おすすめポイントの一つです♡
↑こちらはフードパウダーで
着色したクリームで作った
アイシングクッキー
1枚のクッキーに
たくさんの色を使うと
味が混ざらないかな？と
思うかもしれませんが…
おすすめや、美味しい組み合わせ
逆に合わせない方がいい
組み合わせもお伝えします
【こんな方におすすめ♡】
☑フードパウダーに興味がある
☑アイシングクッキー作りに興味がある
☑どんな味か食べてみたい
☑体に優しいクッキーが作りたい
☑淡い色が好き
☑いろいろな着色方法を学びたい
フードパウダーの特徴や
扱い方を学べば
アイシングクッキー作りの幅が
広がります
それではレッスン詳細です↓
【🍓フードパウダーレッスン🍋】
【所要時間】約2.5 〜3時間
【レッスン内容】
12種類のフードパウダーで
アイシングクリームを着色し
それぞれのパウダーの特徴を
説明しながら、
クッキーにアイシングしていきます
【受講料】
対面 6,000円
【お申し込み方法】
公式ラインから
「フードパウダーレッスン」と
お送りください
↑
こちらの緑のボタンを押すと
公式ラインにご登録いただけます♡
◆対面レッスンは
最大2名までの少人数制
◆駐車スペース2台分あり
お菓子を作ったことがない
できるかなぁ…と不安な方も
ご安心くださいね
ご不明な点も
お気軽にお問い合わせください
一緒にお菓子作りを
楽しみましょう
◆お申し込み前に
一度、レッスン規約を
お読みくださいね♡
↓
最後までお読みくださり
ありがとうございました
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