手ごねピザ

姪っ子が泊まりに来る

夜ごはん、何がいいか聞いたら…

ピザって言うので

ピザ生地から作りますかっと

バジル🌱を求めて

大多喜の道の駅にいったが

無かったので姪っ子が大好きないちご🍓を買った

品種は『おいCいちご🍓』

えー聞いた事ない

ピザを作るからバジル🌱が必要なので

久留里の『愛菜畑』に行ったら

バジル🌱がありました〜

前回なかったいちご🍓もあって

悩んだ結果、購入

食べ比べする事にした

『紅ほっぺ』を購入

スーパーで買い物をし

ピザに取り掛かる

まずは、トマトソース🍅を作る

いい感じに出来上がりましたよー

生地を捏ねてベンチタイム

生地をいっぱい作ると

オーブンの発酵だとピザが焼けない

そうなると発酵機があるといいよね〜

発酵と焼くのに苦労したピザ2種

☆キノコのピザと

☆ナスのトマトソース🍅ピザ

めっちゃ

美味しく出来上がりました