4連休も今日で終わり
ここ数日、
めっちゃ
マカロン
を極めようと思って
を極めようと思って作ってるが…
なかなか極まりません
メレンゲが難しいわ
メレンゲになったと思ったら…
焼きで、ヒビ入るわ
焼き甘いわ…
難しい〜
ようやく出来たよ〜〜
やっと、納得いくのが出来たよ
マカロン生地ができた〜
今度は、上手に焼けたよ〜〜
良かった〜
あとは、デコって終わり
あははは〜〜
これなら、あげれる〜
料理教室で、教わったのでは
なかなかメレンゲにならず
いろいろググッたわ
卵白を1時間凍らせて、やるのが
いいメレンゲになったかなぁ〜
やっぱり、お菓子作りって苦手だわ