予定では…
居酒屋えぐざいる
に行く予定だったけど…
だったので、24時間
見ることにした
手作りピッツァ
も作るかなぁ～今回は、二枚にチャレンジ
まず、一枚は…
『シーフード』
母が好きだから、シーフードは外せない
生地の一次発酵
何度見ても、かわいいぞぉ～
その間に、ソースを作らないと
アンチョビとトマトソースのベース
ニンニクをちょい
効かせて二次発酵中に、次のピッツァの生地を捏ねる
二枚は、忙しい
はいっ
一枚目、できたぁ～
出来上がり～
次は、二枚目～
『生ハムとルッコラ』
ルッコラは、オリーブオイルと塩・胡椒で味付け
モッツァレアチーズをのせて焼く
焼き上がりに、生ハムとルッコラでデコレーション
二枚出来上がった～
夜、24時間最終
を見て飲もう～Android携帯からの投稿