にんじんケーキ

にんじんケーキです。にんじんをもらったから焼いてみました。ものすごく適当に混ぜたわりには、それなりにふくらみました。でも今度のときは違う方法にしてみよう。
型からだしたもの。オレンジもあったので、それを混ぜて焼くレシピがあったのでそれにしたら、なかなか、うまーい。かなりのオレンジ色。もう少しふわっとしてる方が好みかな。 バターの代わりにグレープシードオイル使ってしまった。これってあまりにも適当過ぎるでしょうか。そのせいか焼いてるときの香りが、これはよくない。

ケーキ焼いた

ブルーベリー入り、チーズケーキ風。これは、クリームチーズ不使用。ヨーグルトメーカー作のヨーグルトより、カッテーシ゜チーズができるので、それを使って作成。でも、分量まちがえたかも。粉が少なすぎた。でも、時間がたって冷めてきたらしっかりしてきた。急速に冷ます際に小さい保冷剤が効くのに驚き!＆勉強になった。 分量を半分にしてもいいかも。

ブルーベリー

少しずつ実に色が付いて、とうとう収穫です。自分で植えたものではないけれど、収穫担当としてし収穫ております。5本ブルーベリーがあり、全部違う種類だそうで。なぜそんなことしたのか意味不明です。2本しか実に色が付かないのは、どうしてでしょう。日が当たらないからでわしょうか。これを使ってケーキ焼こうo(^▽^)o

シフォンケーキ

シフォンケーキ焼いた。バナナの期限が危うかったので。できたけど、どうして、もっとふわふわにならないのかな。きめが細かくなりすぎなのか、どんどん小さくなる。卵白のあわ立て過ぎが原因かな?

あじさい その二

あじさいにもたくさん種類があると驚いた。いろいろ見てもやっぱり普通に見かけるのが一番あじさいらしくていいという結論。いろんな種類を開発してる人には申し訳ないかな。