こんにちは～
今日はバレンタイン
昨日のチョコレートのお話
今日、お客様にもしていたんですけどね
(笑)
更に掘り下げて…
じゃあ、何がどういいのか
今日はそんなお話をしましょう
もうかれこれ
10年以上前の話ですが…
エステティシャンになる前のお仕事を
していたころ…
若い頃からチョコレートは大好きで
色んなチョコレート
食べてたんですよね
と、ある日出会った
カカオ70%のチョコレート
美味しかったんです
ビターとか
ブラックとか
チョコレートの中では苦手で
避けてきた部類だったのですが…
このカカオ70%の板チョコ
苦味はあるんですが
カカオ本来の美味しさが引き立っていて
凄く美味しかったんです
これにハマり始めて
元々、苦みが得意じゃない分
毎日食べる、とはいえど、
極端にたくさん食べる事もなく
ほどよい量を食べていたんでしょうね
(笑)
何の知識もなかったので
データを残して実験したわけじゃないのが
今となっては悔やまれますが…
チョコを好きなだけ食べても
太らないどころか
痩せた？とか
言われてたんです
確かに便通が良かったんです
お肌の調子も良かったような…
なんで、そう感じていたか
後になって調べるようになって
知ったんですが
- 食物繊維
- なんとチョコレートには食物繊維も豊富に含まれています
- 板チョコ一枚食べると約２グラムの食物繊維を摂取できます
- タンニン
- カカオに含まれるタンニンにも
- 便秘予防の効果があるといわれています
- という成分が
- 入っているからなんですね
更に
チョコレートの苦み成分であるテオブロミン
テオブロミンには毛細血管の
血流を良くする働きもあるんだそうです
血流がアップすることで
冷えやむくみなどの改善が期待できます
だから、痩せた？とか
言われていたんですね
ちょうど冬場で
今、思えば足のむくみやすい
お仕事をしていたのに
ロングブーツに履き替えて
帰る時
ブーツが全然苦しくなくて
同期の子がむくみキツイ…
と言っている意味が
全然理解できていなかった
お年頃でした
いつしか私の中での
カカオ70%チョコレートへの熱も
冷めてしまって
食べなくなってしまっていましたが…
また食べたくなってきました
買いに行って来ようかな…(笑)
でも、食べる量には気を付けないと
いけないですよね
美容、健康に一役買ってくれる
チョコレートの奥の深いお話は
また続けて書いていきます
今日は私自身のお話が長くなってしまいました
失礼しました
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