美しく生まれ変わるために 何をどう食べるか②食物繊維の巻
ID:bsdr99
コンスタントに更新すると宣言しておきながら6月になってしまいました、ごめんなさい
今後は月３のペースで更新させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します
時間が空いてしまいましたが
今回は『なにをどう食べたらよいか』第２回目食物繊維の巻でございます。
食物繊維というと、いまや特定保健用食品の飲み物
として多くの”難消化デキストリン”や”ポリデキストロール”の水溶性食物繊維入りの商品が増えたことで、とてもポピュラーな存在となりました。
これらの飲み物は、理論上、食事をする際に飲むことで血糖値の上昇を抑える、栄養素の一部の吸収を阻害する等の効果があるとされており、５ｇ～10gの食物繊維が添加されている商品が多く、日本人の食生活で不足していると言われている量を補える、という理論のもとに作られております。
「じゃあ、毎日1本トクホ飲料を飲めば食物繊維はしっかり摂れるのね～」なんて考えている方も多いことかと・・・。
ちょっと待ってください。そのトクホはあなたの体質に合っているでしょうか?
何も考えないでトクホの難消化難消化デキストリンの含有する飲料を毎日飲んでも良い人は、冷え性でない人、
ホルモンのバランスが常に整っている人、胃腸がかなり丈夫な人、毎日必ず運動をしている人です。
美しく生まれ変わるため
には、たとえ機能性食品であっても、本当に自分に合っている商品か確認することがたいせつです。
まず申し上げておきたいことは、水溶性の食物繊維入りの飲料だけで食物繊維不足を解消する事や痩せることは難しいという事と、食物繊維は不溶性と水溶性を適量摂取することが重要だという事。
ほとんどのトクホ飲料に含有しているのは、不溶性食物繊維です。
食べ物だと海藻類やリンゴ、イモ類に含まれており、小腸での栄養素の消化吸収を遅らせる、余分な物質を体外に運んでくれる役割を果たすと言われております。
一方、不溶性食物繊維は、ごぼう、穀類、小麦ふすま、野菜類などに含まれており、腸の蠕動運動を促し食べ物が消化管を通過させる時間を短縮させ、余分なものを体外に排出することを促進します。
この２つが整ってはじめて食物繊維としての機能が果たせると言っても過言ではありません
前置きが、またながながと続いてしまいましたが・・・
美しく生まれ変わるための理想的な食物繊維の摂り方は、一番多く摂っていただきたい朝に不溶性食物繊維をなるべく多めに摂るということです。
玄米ときんぴらごぼう＆わかめのお味噌汁などの食物繊維豊富な和朝食か、シリアル（オールブランなど）にドライフルーツなどを加えたグラノーラなどは、多くの食物繊維を摂ることができます。それにリンゴやキウイなどの果物類をプラスして摂るのが一番理想的です。
ピカピカお肌のためのグラノーラレシピ
http://cookpad.com/recipe/3166159
不溶性食物繊維＆水溶性食物繊維を合わせて12g～15gを目安に摂取するのが最も理想的。
なぜかと申しますと、朝食に多くの食物繊維を摂ると、腸の蠕動運動を促しますので体内の余分なごみを排出しやくなると同時にお昼や午後の遅い時間にも強い空腹感を覚えることが少なくなると言われているからでございます
もちろん、昼食や夕食にも野菜類を積極的に摂取することや、おやつに木の実類やドライフルーツを摂る習慣をつけることも美しく生まれ変わるにはたいせつなことです。
トクホも良い商品が沢山ありますから利用するのは良い事ですが、あまり頼りすぎないように、まずは毎日の食生活の中に、バランスよく食物繊維を取り入れる努力をしてみましょう。
美しく生まれ変わるための基本は、まずは無駄なものを体内に溜め込まない事。
午前中はデトックスの時間と心得て、朝食を摂らない方でもスムージーを飲む、青汁を飲む
サイリウムのサプリメントを摂るなどのデトッスク対応をしっかり心がけましょうね
ダイエットのためのグラノーラレシピ
http://cookpad.com/recipe/3155055
毎朝きちんと食物繊維を摂って、からだの中から美しく生まれ変わりましょう
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また遊びにきてくださいね
美しく生まれ変わる なにをどう食べれば良いか①ココナッツオイルの巻
たいへん長らく、このコラムの更新をお休みしておりました
ミスエンドルフィン長い冬眠から目覚めて再登場させていただきます。
どうぞ、皆様、再びよろしくお願い申し上げます
これから数ヶ月は、
や生活習慣
などの見直しで人はいくつになっても『美しく生まれ変われる』というはず？！というわたくしの研究テーマで更新させていただきますね
1回目は、なにをどう食べれば良いか①いま流行のココナッツミルクの特徴を生かした美味しい召し上がり方とその効果についてです
ハリウッドセレブ達が愛用しているという事から、昨年より日本でも大人気のココナッツオイルですが、多くの友人たち
から購入したけどいまひとつ使い道がないので、美味しく食べられてより美しくなるメニューを考えて欲しいという他力本願な依頼を受けて考えてみたメニューです
作り方詳細はクックパッドにUPしてあります。http://cookpad.com/recipe/2972533
今更、わたくしが解説するまでもございませんが、ココナッツオイルの主成分は様々な健康効果や美容効果が期待できる中鎖脂肪酸であるという事で注目を集めているわけです、はい
中鎖脂肪酸というものは、肝臓に蓄えられてすぐにエネルギーに変換されるという性質を持つ事から、代謝があがり
太りづらいからだになるという事と、善玉コレステロールが増えて悪玉コレステロールが減少することから成人病予防にも効果的とも言われております
が一ヶ月にわたり、毎日大さじ２杯食してみた感想を言わせていただきますと、実感したのはビタミンE効果とデトックス効果ですね。冬場なのにボディローションをぬらなくても全身ウルすべ
と胃腸の調子が抜群なこと痩せたのは・・・1kg位ですね・・・
でも食す前と比べて相対的に調子が良いのですから、効果は目に見えてあったということです
あと、ココナッツオイルの素晴らしい点は、亜麻仁油にもヴァージンエキストラオリーブオイルにもない安定性が高いという点です
どんなに美容や健康によいといわれる油脂でも空気に触れた途端に酸化がはじまります
酸化が始まった油脂は摂取すれば体内でますます酸化することに
そうなれば、当然、からだに良いどころか害にしかならないのです
亜麻仁油信仰者の中には、開封後に常温に放置して酸化したものを健康に良い素晴らしい油だと思い込んで使用していう方も多くいらっしゃるご様子ですが
それはからだに良くありません
ココナッツオイルはとても酸化しづらい性質を持っているので、安心して最期まで使っていただけます。
『美しく生まれ変わる』ために食べ物を選ぶなら、まずは良質な油脂を選ぶ事からココナッツオイルは風味が苦手でないなら、常備しておいて損はない油脂だと思います毎日、簡単に召し上がる方法はコーヒーに入れる
のが無難です。
ただしコーヒーもココナッツオイルもからだを冷やす傾向にあるものなのでお休み前などや風邪をひいている時などは控えた方がよいです
からだはいくつになっても、毎日生まれ変わっていくものですから毎日毎日美味しく賢く食べて、美しく生まれ変わりましょうね
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美肌のためのおやつ かぼちゃ飴でいつでもどこでもエイジングケア
どこにでも持ち運べて、ちょっと食べたい時の美肌のためのおやつの定番は『かぼちゃ飴』
何処でも売っているというものではないので
召し上がったことがない方が多いかと思いますが
これがとても美味しいのです
とてもシンプルに、水飴（麦芽）とかぼちゃで作られています。
チュウイキャンディ系は油脂が含まれている事が多いのでこの点でも
味は、かぼちゃというよりは麦芽の飴みたいな味なのですがチュウイ感
がイングリッシュタフィーみたいなハイチュウ
の粘度を増したみたいなとにかく女性なら誰でもトリコになっちゃう感触
美味しいだけではなく、かぼちゃにはβカロテンやビタミンE、食物繊維が豊富ですから美肌効果◎ですし、2、3個で小腹も満たしてくれちゃいます
不機嫌な時も上機嫌になってしまうほどの美味しさ
のは残念ながらネットで販売していないようですが
もかぼちゃ含有量が少なめですがとても美味しいです
やや甘めなので糖分が気になる方はギムネマ茶などを合わせて飲めば
ガシガシむにゃむにゃくにゅくにゅ食べ過ぎても糖分だけなので油ものと合わせなければ、そんなに神経質にならなくてもOKです
でもひと袋は食べ過ぎなので注意してね 
自分だけ?
ぜひぜひお試しくださいませ
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