夏になると暑さで体が火照る・熱がこもる・疲れがとれず食欲が落ちる…
なんてことはございませんか? こんな時期は夏野菜^^
《その代表格でもあるおなすchan》(^ε^)♪
野外でのバーベキュー。なすは切っておくとすぐに切り口が黒っぽくなってしまいますね。
水に放しておけばいいのですが、切り口にオイルをぬっておくと黒くなるのを防げます。
こちら準備、油をしかずにそのまま焼けて一石二鳥^^ ちなみに"オリーブオイルとニンニク"を加えると
冷えすぎ防止。序でトマトのリコピン(ガン・動脈硬化抑制)は、“炒める”こてでより多く摂取できますし旨味アップ☆
またきゅうりは生がいいですね。塩とお味噌で効果倍増… 水分の摂りすぎで起こる"むくみ"をとってくださいます☆
暑い夏も爽やか元気に過ごしたいものですね!いつも気にかけてくださる皆様どうもありがとうございます。
発熱は悪者なんかじゃございませんの。病気は丈夫な体で生きていくために必要な過程…
風邪をひくたびに子どもはパワーアップするんですって^^
∞ですので何事もありがたく受け止め、恐れずイキイキ参りたいです∞
ペタchanコメント等、大変嬉しく読ませていただいております(〃∇〃)
yanaiペースでかたンことン恐縮ではございますが末永くよろしくお願い申し上げます。
栄養士 yanai yuka