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第46回 RSP 理研ビタミン株式会社
今回は、
リケンのノンオイル セレクティ ハーブ＆ソルト
を紹介します
セレクティ®ハーブ＆ソルト 200ml／250円
RSPでのランチで食べました
食欲をそそるハーブ（タイム、オレガノ、ディル）の香りと、岩塩のまろやかな塩味が特徴です。
原料はこんな感じです
醸造酢、砂糖、玉ねぎ、岩塩、チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、小麦たん白発酵調味料、チーズ、ごま、しょうゆ、増粘剤（キサンタンガム）、ガーリックパウダー、スパイス（こしょう、セロリ）、にんにく、ハーブ（タイム、オレガノ、ディル）、酸味料、赤ピーマン、香料、トマト、（原材料の一部にりんごを含む）
ノンオイルだし、お酢が入っているので、ヘルシー
ハーブとかが浮かんでいます
１杯（15g）あたり
エネルギー：11kcal
タンパク質：0.3g
脂質：0.1g
炭水化物：2.2g
ナトリウム：354mg
食塩相当量：0.9g
エネルギーもかなり低いからダイエットにいい
このように開けるの久しぶりです
最近話題になっている、ブロッコリースプラウトです
がん予防研究をしているアメリカの博士が開発した野菜です
このハーブ＆ソルトで食べると、爽やかに食べられるのでおススメ
しかもローカロリーだし、すごく便秘にもいいです
早速、ハーブについて調べてみました～
タイム
肉料理の風味づけに最適
古代ギリシア・ローマ時代には、勇気・品位・優雅の象徴
男性は入浴後、胸にタイムの香りを擦り付けていたみたい
風邪や腰痛を和らげたり、防腐剤・保存料、肉や魚介類の臭みを消すなどの効果があります
オレガノ
オレガノは、幸福のシンボルなんですって
古代ギリシア時代から料理に使われています
オレガノの精油で、ヘアケアや匂い袋、手を洗う水に入れて、香りを楽しんでいたみたいです
オレガノは、イタリア料理の香り付けに欠かせません
トマトや肉・魚料理、チーズや卵料理の香り付け、ピザなどに使われています
オレガノのハーブティーには、頭痛・歯の痛み・生理痛を和らげる、強い生命力と殺菌力があります
ティル
しゃっくりを止める効果があるらしいです
北欧の魚料理に使われるみたいです
鎮静作用があるみたいで、赤ちゃんにも飲用させているみたいです
素敵な３種類のハーブが入っている、贅沢なドレッシングです
魚料理や肉料理におススメです