昨日はお休みを取って、一日デートできました。


まず、八重垣神社に初もうで。



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去年は日付が変わってすぐ地元の神社に行ったのですが、

今年は大雪のため行けませんでした。


縁結びで有名な八重垣神社。

子宝の神様でも有名みたいです。

子宝に恵まれるようにお祈りしました。

お守りも買って、鏡の池に行って占いもしました。


用紙を買って、それを池に浮かせて、その上に10円玉か100円玉を載せて、

遠くに沈むのか、近くに沈むのか、早く沈むのかなかなか沈まないのかで

吉凶を占います。

近いといい、早く沈むといいといわれています。


私は1分経つか経たないかの内に沈んでしまいました。


早いうちに来てくれるといいですね。。。



その後法務局に行って用事を済ませ、


丸亀製麺にお昼を食べに行きました。


まだ行ったことがなくて、前から一回行ってみたいと思っていた所。


最初システムが分からず、おどおどしてしまいましたが、


私は、大根おろしが乗っているのを注文しました。


うどんプラス野菜のかき揚げ。



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かき揚げがすごく大きいんですが、この写真じゃわかりませんね。


これでわかりますか?



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少しはわかりやすくなったかもしれません。


私はてんぷらを塩で食べるのが好きなので、


塩でいただきましたが、


ソースや天つゆも置いてありましたよ!!


その後、また法務局に行って、それから映画を見に行きました。


見た映画は・・・


『ハリーポッターと死の秘宝パート1』


もう吹き替え版しかやっていなかったのですが、


ハリーポッターに関しては、吹き替え版も捨てたもんじゃないなと思いました。


内容は、なかなかおもしろかったです。


いつのまにこんなことになったんだ?


ということもあったのですが、まぁ仕方ないですね。




新年早々、松江は大雪に見舞われました。


これは1月1日の写真です。


31日未明から降り始めて、昼から雪かきをしました。


道路から玄関まで距離があるので、


なんとか人が通れるようにはしたのですが、


その日のうちにまた屋根の上の雪が落ちてきて、雪かきする羽目に・・・


そして、次の日朝起きたらまた雪が30センチくらい積ってて、また雪かき。


車なんか雪に埋もれてしまいました。


庭には1メートルを超えるであろう雪が・・・(雪ずりの雪も含めて)


なかなか解けそうにありません。



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明日は、お客さんが来るので、その時に食べてもらう、ピザの練習をしました。


強力粉 200グラム

ドライイースト 4グラム

水 110CC

塩 少々


アムウェイのフードプロセッサーでこねて、


30分くらい寝かせました。


寝かせるときは、


鍋に水を張って、水がぬるいくらいになるまで温めます。


それにクッキングシートにくるんだ生地を入れるだけ。


水がぬるいとはいえ、鍋自体熱くなっているので、お皿とかをひいたほうがいいかも。



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寝かせた後は、生地をのばして、具を載せて、焼くだけです。


我が家にはデロンギのトースターがあって、


ピザストーンというのも付いていたので、大きなピザを焼きましたが、


普通のトースターでも焼けますよ!!


焼き終わったあと、トースターに入れっぱなしにしておいたら、


余熱で若干焼きすぎました・・・


薄く延ばしてクリスピーにしたらおいしかったです!!



賞味期限が切れていたたらこを使い切りたくて、


たらこパスタを作りました。


もう一つは手作りグラタン。(食べかけ・・・)


たらこのパスタは、


たらこをマヨネーズで伸ばしておき、


フライパンで玉ねぎとベーコンを炒めて、


そこにゆでたパスタと、たらこを入れただけ。


味付けはなし。


十分たらこに塩分があるからね!!


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グラタンは、市販のものを使わない、手作りです。


具を炒めて、そこに小麦粉をまぶして、


混ぜ合わせ、牛乳を入れるだけです。


その後トースターで10分くらい焼きました。



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どちらもおいしく頂きました。

昨日はスラックラインをしてきました。


夏には、公園でやっていたのですが、この季節もう仕事が終わるころには


真っ暗だし、土日は行事などがあり忙しく、


バレーのポールにラインを張って、脚立を置いて設置してありました。


偶然同じ人が歩いている写真。。。


これは旦那さんではありません。


旦那さんの友だちです。


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もう4ヵ月ぶりくらいになったのですが、なんとか前回よりもたくさん歩けてよかったです。


女子最長歩けたかな?


ご飯を食べてなかったので、帰りにココイチに行きました。


頼んだものは、「チキン煮込みカレー チーズトッピング」


いつも私はチキン煮込みカレーの200グラム、辛さは普通です。


おなかが減っていたので、チーズをトッピングしました。


200グラムにしては、チーズが多いので、いつもはトッピングしないんだけど。。。


昨日は、1辛に挑戦しようと思ったのですが、やめました。


また今度の機会に!!


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ごちそうさまでした。