こんにちは。Junko Aveです。


一昨日、うちにやってきたパン焼き器様の

おかげで、安心で最も美味しいと

思える米粉パンづくりにハマっています。

👇こちらを参照のこと。

パンと言えば、美味しいジャムが付きもの😍

先日、OGATAYAMAさんにて開催された

お菓子研究家のいがらしろみさんのジャムイベントで

ジャムを堪能するコース料理を頂いて🥰

しっかり、お土産用のジャムも大人買いして

きました。😍

ろみさん、久々でしたー❤️

いつもは、イベントを主催させて頂いて

招く側でしたがお客様として

参加させて頂けて、しみじみ幸せでした。🥰😍

もう、これからは招かれる側になりたい❤️ラブ

と、決意を固めました🤣

素敵なOGATAYAMAさんでは、予約制で

ろみさんのジャムを使ったジャムトーストを

頂けますよ!😊❤️



でね。美味しいろみさんのジャムが

残り僅かになりましたので、今日は朝から

ジャムつくり。

普段は、もちろん鍋で作りますが

ホームベーカリーのメニューにジャムも

あったので、ホームベーカリーで作ってみる事に。

全て頂き物のりんご🍎と

無農薬の国産柑橘類3種を入れてみました。



で、皮は、いつも美味し過ぎるオレンジピールを

くれる友人の投稿を見て🤤🤤

だったので、何度も茹でこぼしてから

近所の梨農家さんの蜂蜜で煮てから

オーブンで焼きました。

ジャムも、オレンジピールも

美味しく出来ましたよ🥰


そして、すぐに米粉パンを焼いて

冷ましています。🥰❤️わくわく。


ホームベーカリーだから、羽根がついてる

真ん中に、穴が空いてしまうのですが

材料を全て入れて、スイッチ一つで

100%米粉、グルテンや小麦粉無しで

簡単に美味しい米粉パンが作れるなんて

しみじみ、感動します。😍


しかも!!ふわふわ、軽やかで、もちっとしていて

今のホームベーカリー米粉パンってこんなにも、

美味しいの。😳💦

と、びっくり!!🥰🥰🥰

嬉しいなあ。



さて、前置きがえらい長くなってしまいましたが

やっとお知らせ出来ます。😊❤️


大変、ご好評頂いてます星読み⭐️フーチ講座の

第二期生の募集を、来たる4月1日((金)牡羊座の

新月の日から、ご予約を開始しますね!


昨年12月から始まりました

一期も、来月でベーシックコースが修了となり

6月からは、アドバンスコースが

始まります。😍


その前に、5月開講のベーシックコース

二期生の募集を開始しますね。


4月1日に、牡羊座で新月を迎えます。


12星座の始まりの牡羊座。

4月1日に、新月を迎えるなんて

新しいことを始めるのに

ピッタリ!ですね!😍


西洋占星術では、太陽が牡羊座に

移動した時が、一年の始まりで

春分の日にあたるのですが、

この日の星の配置が、今年一年の

流れやポイントを示していたりするのだそうです。😊


今回の春分の日のチャートは

アセンダントが射手座で、太陽、水星、木星、海王星が

3ハウスに入っていました。


3ハウスは双子座の部屋で、水星が

ルーラーになっているので


「学ぶことと、自分を成長させること」


が、テーマになりそう。

と、私の星読みの師匠の栫絵理さんが

YOUTUBEで、お話しされていましたよ。❤️


どの年も、春は何となく 

新しいことを始めたくなりますよね。

私は、学ぶことが大好きですが

ほとんど独学なので、あまり講座に通った事はありません。

(出版ゼミとフランス語、お習字くらいかな?)


ちょうど去年の3月に栫絵理さんの

「すうじとほしの世界」の講座の募集を見て

なんとなく、学び始めた星読み。

ベーシック1から、ベーシック2

そして、アドバンスまで受けましたが

まだまだ学びの途中です。


まさかこんなにハマるとは

思っていなかったのですが、

知れば知るほど、面白くなり

もはや沼です。😂

「みんなに知って欲しい!!ラブ

という想いから始まった私の講座。

優しい1期の講座生の皆さまのおかげで

かなり、私も学びを頂いてます。


そして、私の星読み講座に

参加してくれている方と先週

お茶した時に、みんなで星読みの話で盛り上がり

知れば知るほど、自分のことも

家族や周りの人たちのことも愛しくなり

喜びが増すなと思いました。❤️


先月の3回目の講座が終わったあとに

講座生さんから、


『回を追うごとに長年の疑問が解消されたり、呪いのように感じていた物事の捉え方が変わったり😂、

深く掘っていくのに、意識は拡大して解放されていくなんて、星読みって本当に楽しい沼ですね〜😆

また皆さまのお話から、時代を共有しているってこういうことなんだなぁと、みんな繋がっているんだな〜と改めて感じています😊✨✨』


というご感想を頂いたり


『本当に回を重ねるごとに見えて来たり、またあれ?となってじゃここはどうなのか?とテキスト戻ったり。

チャートとテキストが机に出っぱなしです(笑)

漠然としていてわからなかった気持ちのモヤモヤなどが個性となってわかるようになってきました。

お話をシェアしていただくことで、本当に皆さんとは学びの仲間なんだなぁと感じています💫

次回も楽しみにしています❤️』


などなどご感想を頂きまして、

私の楽しみ、喜びを共有できて

お役に立てて嬉しいなと思いました。ラブ

ありがとうございます😊


普段、雑誌やネットの星占いで

私たちが見ているものは

太陽星座のみで、自分の中の

一つの要素でしか無いんですよね。


でも、私たちは誰もが

10個の天体の要素を持っていて


月や水星や火星、土星や金星やetc...


それぞれの星座を持っています。

最近は、月星座を見る方も

増えているようですが

実際に学んでみて、人はこんなにも

価値観や、大切にしている事が

違うのか。


という事も、一緒に学ぶ仲間をとおして、知ることができるし


長年理解出来なかった自分自身のこと

家族のこと、友達のこと

仕事仲間のことが、少しずつ

霧が晴れていくように


理解できるようになってくれるのが

本当に面白いなと思います。


人数限定の少人数制で、お一人お一人のお話を、ゆっくりお聞きしながら

進めていきますので


全く予備知識が無くても


今更、勉強なんてできる自信ないな🙄


の方も、みんなについていけるか?


自信ないなあ、、😅、、の方も


大歓迎ですよ。😊❤️


安心して、なんでもお話しできる  


安全な場所を作ってお待ちしていますね。😊


習い終わった後も、個人鑑定の時に

資料にしやすい形で、またテキストも

バージョンアップさせて

作り直していますし


きっと一生の宝物になるであろう

素敵なワークブックも

もれなくついています。


テキストやワークブックは

栫絵理さんの講座で頂いたもので

オリジナルデザインで、お作りしています。


星座とサインのマーク入りの

オリジナルの栞まで。❤️


紙質や細部にもこだわり

美しい古書のように出来て、とても

気に入っています。

デザインは、管野一葉ちゃん @kazuha_kanno が、全て創ってくれています。


また詳しくご案内しますね!


今回も、平日コース、土曜日コースを

作る予定です。


5ヶ月間、毎月一緒に学ぶ

素敵な仲間に出逢えるのも、講座の

メリットですよね。


どんなお仲間に出逢えるか?

楽しみにしていますね。😊❤️


またブログに書きますね!


ではでは、今日も良い一日を

お過ごしくださいね!😊❤️