寒い週末のティータイム♡

みなさま、こんにちは。

12月に入り、朝晩の冷え込みが強くなって

きました。

仕事でもお家でも温かい紅茶が欠かせない

毎日です

寒い冬は、甘いコクのある紅茶がとても

美味しい～！そして、紅茶に合わせてもちろん

スイーツもご褒美です

今日は、大好きなチョコレートタルトで

ティータイムです。

なめらかなビターチョコレートに、ナッツの

甘さと香ばしさがとても贅沢な風味なんです

そして、合わせた紅茶はもちろんアッサムを

濃いめに入れたミルクティー♡

週末の幸せなひと時～

自分でスイーツに合わせたい

茶葉を選び、お湯を沸騰させて茶葉を

蒸らす時間をじっくり待つこの時間。。。

紅茶を勉強する前は、

ティーバックでささっと淹れれば楽だわ～ 笑

なんて、思っていましたが

今では、紅茶を通して自分なりのこだわりが

日常の小さな幸せになっています

来週は、予約しているシュトーレンが

ようやく手にはいるので、楽しみ～！

クリスマスまで、この時期ならではの

ティータイムを楽しみたいと思います