便利そうなアイテム☆

こんにちは

日曜日のお昼、皆様いかがお過ごしでしょうか？

東京はだいぶ日差しが出てきましたね

１０月ともなると、少し油断してしまいますが・・

こんな日のうっかり日焼けは要注意ですよ

土日、祝日は営業時間が少し短く・・

平日よりしっかりお料理ができるので

昼間のうちから、今日は何をつくろうか色々考えます

そういえば、昨日プラザでのお買い物で・・

こんなものを発見して思わず購入



ザ・ガーリック・チョップ＝にんにくカッターです

皆様の、大事なお顔に触れる私の手

においがつかないように、お料理のときは必ず手袋をして、食材を素手で触らないようにしていますが・・

みじん切りだけは、手袋まで切りそうになったり

どうしてもやりにくかったのです

こちらは、中央からパカッと開いて

中に適度に切ったにんにくを入れてぐるぐるまわすだけで

簡単にみじん切りができるそうです

生姜にも使えるのかな？？

カレーや麻婆豆腐を作る時に早速ためしてみたいです

それでは、また後ほど


ボーテ・ド・ディッシィ
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