『Alto Luna』☕️
パナマ産のカトゥーラ種。コトワ農園。
「アルト ルナ」は「高い月🌕」
農園の左側斜面の畑がそう呼ばれているそうです。
「日が暮れて背後から月が昇り始めると、その月に照らされてコーヒー畑が青く輝きます」(写真のリーフレットより)。
なんとロマンチックな!😍😍😍
それだけで3杯イケます!😍😍😍
いや、まー、1杯600円なので3回に分けて。。。😅
味はスッキリ。でも、後味は酸っぱくないし、優しい。透明感って言葉はぴったり✨
また、飲みにまいります😌
更に、コーヒー豆。
ハロウィン限定ボトルの可愛さと、
同じ農園の希少豆と、
アルトルナのロマンチック💕に脳がやられてたので
フラフラとお買い上げ。
160グラム2000円也。
『ブルーハ、魔女の森の果実🍎』
パナマのコトワ農園。こちらはティピカ種。
こちらは家に帰ってからリーフレットを読みましたが
これもまた痺れるようなネーミングの由来で。
もともと後継ぎがいないまま、しばらく放置されてほとんどが森に飲み込まれていた元コーヒー農園に、
僅かに残った生命力の強いコーヒーの樹を見つけて、
名園コトワ農園の農園主が10年前に手に入れた
その農園の名前が『ブルーハ』。
スペイン語で「魔女」。
農園がある周りの自然環境が、
小川が消えたり現れたり、
森の中に吹き込む風が不気味な音を立てたり。
そんな事で地元のひとに“魔女が住むところ”と呼ばれ、そのまま農園名になったと。
それで「魔女の森の果実」とサブネーム💕
素晴らしい✨
写真の上に書いた品名には「魔女」と「森」からの脊髄反射で🍎をつけましたけど、、
香りはなるほどのストロベリー系🍓。
あ、フレーバー珈琲ではないですよ。
ちょっとコクがあるせいか、冷めて酸味が強くなっても、そんなに気にならない。
エチオピアの豆をよく飲みますが、温かい時は最高に美味しいのに、冷めるとツラい事が多い。。😅
冷める前に飲めばいいのですが、ながら飲みしてると「あ"💦」となります😞カナシー。
パナマのは酸味が柔らかいですね😊
まー、焼き方とかいろいろあるかもですが。
今日は久しぶりなのに2件も投稿しちゃいました。
もともとこちらを今日書くつもりだったけど、
さっきの方が急ぎ(笑)だったし、
いちおうコレもハロウィン🎃だから今日までが旬だからね〜😌
また、ブログ書き始めようと思ったんだけど、、、
いきなりこんな、、、続くかな〜😅
ま、ぼちぼち書きます〜、たぶん。
そして、今日はハロウィンだけど、、
妖精のカップで🍐↓
もう一杯飲んで仕事始めます😌