以前からスーパーで気になっていた骨肉茶セット
英会話の先生が「美味しくできるわよー」と教えてくれたので、お家で作ってみることにしました。
いろいろなメーカーから出ていますが、お値段真ん中くらいのA1のセットにしました。
中身は、数種類のハーブ
裏側には日本語でも作り方が書いてます。
肉2って多すぎるので1で、ブラックソースは醤油、ビーンソースは味噌とコチジャンで。
ぐつぐつ煮込んで、は時間があったので2日間煮込みました。
パクテー用レタスを乗せて
ジャーン
あまりに美味しくてビックリ
2日間煮込んだからJUSCO豚も柔らかくなって
パクテー大好物のは「お店とはびみょーに違うけど、めちゃくちゃ美味しい」と太鼓判くれました
我が家の定番メニューに仲間入りです
他にも色々なメーカーから出ているので食べ比べてまた美味しいの紹介します。